Рацион школьника

Milena29: Возраст детей какой? А то как-то все сумбурно у Вас.
И откуда дома столько булок постоянно? на завтрак, обед и ужин

10 и 12 лет.
Булки из магазина, откуда еще :) Так вот как-то получается. Видимо, от того, что недостаточно много и разнообразно готовлю.

Фигура речи: И если что-то приготовлено, то это мужу борщ для сталеваров, в котором ложка стоит?

Не знаю, что такое борщ для сталеваров. Да, борщ варю. Суп вообще не постоянно. Суп потому что не едят. Сварю кастрюлю. А потом ем сама неделю. И так любая еда. Приготовишь - не едят толком. Причем еда нормальная, не из той, которую они категорически не переваривают. Вот руки и опускаются.

Фигура речи: борщи для сталеваров.

А что с борщами не так?
В моем исполнении очень диетический суп получается. Овощи же. На нежирном бульоне

Аноним 43: Ест печенье, пеку творожное, поменьше сахара туда и масла

Напишите рецепт, пожалуйста. Давно хочу творожное печенье освоить. Какие рецепты пробовала, все неудачное что-то получается. Может, Ваш зайдет.

Аноним 230: Макароны

Сын ест макароны ест практически каждый день. Карбонара, болоньезе с креветками. Просто с соусом, со сливочным сыром, просто с сыром. Сейчас вообще готовит их сам. Не надо бояться макарон
Зачем в доме столько сладостей? Мы перестали покупать, когда поняли, что ребёнок пока не съест все, не успокоится.
Булки вообще редко, с них пухнешь.

Milena29: Возраст детей какой?

Аноним 230: Приготовишь - не едят толком.

Готовьте свежее. Только что приготовленное точно есть будут, если вкусно

Фигура речи: Скучно же. И надоест. Я бы тоже бутеры точила, если в холодильнике недельный борщ

Аа, неделю конечно есть никто не будет. Я тоже. На два дня обычно варю, редко на 3 остаётся
То есть по сути на двое суток. Поэтому если делаю, то на выходные, когда все дома.

Фигура речи: Зачем им на ужин и обед борщ с рассольником? Они любят? Фарш или котлета /сосиска.
Почему не пожарить индейку в кляре? Куриную ножку? Наггетсы все любят.
Запеканку творожную а ля королевская ватрушка.

Борщ любит младший, рассольник любит старший. Фарш и котлеты не любят. Если с фаршем гарнир намешан, едят, конечно. Если котлета отдельно - старший редко, младший по настроению.
Куриные ножки не едят толком. Наггетсы любят, готовлю периодически.
Запеканку творожную не любят. Старший вообще есть не будет. Младший по настроению.

Фигура речи: Я варю кастрюлю бульона и заправляю в маленьких кастрюльках, один гороховый, второй солянка сегодня, например.
Один с белой фасолью, второй со звёздочками.
Один с фрикадельками, второй с курицей.
Делайте так, чтобы по одной порции детям было, а потом уже новый.

У меня нет времени и сил каждый день свежую еду готовить. Солянку они не едят, с фасолью, со звездочками - тоже. Гороховый со скрипом и по настроению. Да и не на неделю суп, если всем поесть, то 2-3 дня (детям скорее 2, мне уже на 3 останется). И не варю супы постоянно. Даже не каждую неделю.

Фигура речи: беру рыбные котлеты

Не едят.

Аноним 187: Сын ест макароны ест практически каждый день. Карбонара, болоньезе с креветками. Просто с соусом, со сливочным сыром, просто с сыром. Сейчас вообще готовит их сам. Не надо бояться макарон

Старший из всего этого может есть только чисто макароны и максимум болоньезе (по-флотски точнее). Карбонару, с сыром - не будет. Никакой соус не признает вообще. Младший плюсом поест с сыром и может карбонару.
Им самим эти макароны надоедают. А разнообразия очень мало получается, так как не едят ничего толком.

Аноним 187: Готовьте свежее. Только что приготовленное точно есть будут, если вкусно

Я работаю, я не могу готовить каждый раз свежее. Нет у меня на это ни времени, ни сил.

Фигура речи: я иду за готовой едой в тот же Окей

У нас нет Окея, мы не в Екб, в области.

Katerina Kutilina: Неужели они не будут есть жаренную или запеченую курицу. Картошку запечь с той же курицей, потушить с каким то мясом. Котлетка с пюрешкой. На завтрак бутерброды, яйца

Жареную и запеченую курицу - нет, не едят. Картошку запеченную не любит старший, пюре не любит младший.

Аноним 911: Аа, неделю конечно есть никто не будет. Я тоже. На два дня обычно варю, редко на 3 остаётся

Так и я также. Неделю ем я одна, если дети не едят. Если есть всем, так и получится, на 2-3 дня максимум.

Аноним 230: Им самим эти макароны надоедают. А разнообразия очень мало получается, так как не едят ничего толком.

Едят они у вас, только булки сплошные. Перестаньте покупать

Аноним 230: Я работаю, я не могу готовить каждый раз свежее. Нет у меня на это ни времени, ни сил

Покупайте готовое
Я не знаю тогда, что вы можете сделать. Если готовить вам некогда, а даже приготовленное дети не едят
У меня тоже сын в плане еды проблемный. Пельмени про запас не покупаю, съест. Мясо ест, поэтому в доме всегда присутствует какое то мясное блюдо. Кроме супа, обязательно что то ещё.
Не Готовьте отдельно гарнир и мясо. Делайте вместе и мяса побольше у нас в таком виде хорошо уходит и гречка и рис. Экспериментируем с азиатскими продуктами, купили сковороду вок рисовая лапша, фунчоза, соевый соус.

Аноним 230: Напишите рецепт, пожалуйста. Давно хочу творожное печенье освоить. Какие рецепты пробовала, все неудачное что-то получается. Может, Ваш зайдет.

Я на глаз делаю:
Пачка творога 200 гр
Масло сливочное 1/3 пачки (гр 60 получается)
Сахар 2 ст. ложки примерно
Сода, гашеная уксусом
Ванилин
Муку добавляю, пока тесто не перестанет отлипать от рук, чтоб раскатать можно было, по минимуму.
Раскатать, нарезать/выдавить формочками
Печь при 180 градусах минут 20-25. Ставить в разогретую духовку.
Что заметила, очень зависит от творога, какое печенье получится. Из ашановского вот не очень, жесткое получилось.