Научите экономить на продуктах

Позвоните в фонд Св. Екатерины, называете свои данные, что 4 детей, что имеете статус малоимущей семьи и вам доставят продуктов коробку от фонда. Состав лучше и не пожелать. Продуктов 10кг. В составе и кондитерка есть, чай, кофе, сахар, крупы, сгущёнка, тушёнка. Телефон есть у них на сайте. Бывает трудно дозвониться, но оно того стоит. Удачи вам! Если нужно, готова поделиться заготовками, только банки пустые с возвратом)))))

Аноним 954 ,
Ндяяяя, держитесь, что ещё сказать

Аноним 954 ,
Каждые три недели можно. Звоните в 9 утра завтра

Пусть вы мясо мало едите, но вдруг вам и девочкам на форуме пригодится. Горноуральский свинокомплекс бесплатно доставляет к нам в город полутуши. В июне заказывала по 185р кг, полутуша на 22кг была разрублена на 2 части. Накрутить фарш и наморозить ёжики, по школьному рецепту сделали греча и фарш. Типа те же ёжики, но с гречкой.

Аноним 954: В голове каша небольшая. И шок от происходящего со мной.

вы не первая и не последняя, временно оказавшаяся в .опе, хвост пистолетом, всё будет хорошо, прорвётесь

Сделайте подборку блюд недорогих. Греча по-купечески, макароны по-флотски. Куру на молекулы вам уже сказали, как делить.
Из рыбы минтай и горбуша, прекрасно готовятся. Сельдь тоже самой мариновать. Для ухи есть наборы недорогие в магазинах. Ну и наборы для супа смотрите.
Холодец варите из куриных лап, для мяса можете курицу положить.
Да, батон в яйце. Наше любимое в детстве лакомство. Сытно и вкусно. Макаете и обжариваете. Сухарики из батона, а если ещё батон натереть чесноком.
Лапша домашняя из воды, соли и муки. Прекрасно и в куриные супы, и в говяжьи. Татарское блюдо в моей семье было, когда отваривается кусок говядины с головкой лука и морковкой, все убирается и на бульоне варится суп только с лапшой. Говядина используется, в вашем случае вы можете сделать тот же оливье. Получится праздничное блюдо почти.
Драники картофельные, кабачковые. Шаурма домашняя с той же курой.
Из сладкого тот же мармелад из яблок сами можете сделать, пастилу. Посмотрите, отдают же иногда яблоки, да и в дачниках их совсем занедорого продают. Их же можно заморозить на шарлотку, на печенье.
В каком вы районе живёте? Если по пути будет, могу завезти вам варенье, может перец и капусту, если готовы принять.

А так да, нужно искать подработку не на полный день. Смотрите офисы рядом, временную уборщицу. Понятно, что не хочется. Дети голодные, думаю, что ещё меньше хочется.

Ну и тесто дрожжевое ставьте сами. Пирожки с капустой, картошкой, рис с яйцом. Дружная семейка с карамельками.
С пельменным тестом вареники с картошкой, творогом, что уж будет. С пельменным же чебуреки с картошкой.
Йогурты тоже самой ставить. Берете 1 йогурт любой, молоко 2 литра нагреваете до 38-40 градусов. Туда йогурт и по банкам (можно даже 0.5 литра). Сверху плёнку пищевую. В духовке на лист наливает 1 см воды тёплой, туда эти банки. И на 6 часов на температуре 40. Утром достаете и в холодильник. Можно с вареньем, можно с овсяными хлопьями, можно с мёдом. Из йогуртов вполне подходит тот же уктусский наш.
А так бюджет вести. Чеки собирать. В магаз ходить со списком. Печенюхи не брать, печь самой. Да и готовое вообще не брать. Ну и все только по акциям, цены держать на прицеле.

Аноним 954: Он платит 25 000 алименты

Почему вы эти деньги тратите на ипотеку,вы же в браке ещё.Он должен платить.

На завтрак каши
В обед суп, салат из капусты или моркови или свеклы
Запеканки мясо +картошка
Фарш из нежирной свинины( обычно окорок , часто есть акции) в него для сытости картофель или кабачок трёте , делаете котлеты.
Рыба ( котлеты, запекать кусочками с морковкой )
Печенье готовьте сами. Манники и пироги, пиццы все сами.
Компот из яблок и фруктов ( слива, виноград) вместо сока.
Сейчас идёт сезон фруктов. Накрутите компотов .
Мясо для плова или гуляша нарезаете мелкими кубиками( иллюзия создаётся что его много)
В суп то же, мясо сварили нарезали.
Исходите из того что 3-4 тыс вы тратите на мясо (10-15 кг на месяц) 1 тыс молочка 5 тыс остальное ( крупы, овощи,) итого 10 . Там смотрите на что вам не хватило.
Например сосиски в порциях и мясо в той же стоимости ( последнее выгоднее приготовить по количеству порций на выходе) ну и полезнее.
Если купить курицу например 2 тушки у вас будет две грудки
4 четвертины
И набор для бульона
Все это по цене ниже , если вы это покупали по отдельности.

За мясом можно на рынок сходить, рульки на борщи и супы купить( 100 руб за кг)

Смотрите акции. То же подсолнечное масло брать в красном -белом .
Или же в магните набор куриный для азу дешевле ( марку не помню) чем бёдра и четвертинки в цене за кг, разница что первое кусочками порезано. Можно и потушить и запечь и суп сварить.
Сделайте заготовки, помидоры огурцы перец ещё сезон овощей.
Повидло из яблок ( пригодится для выпечки) , подойдут и местные из них же компотов можно наделать.

АнонимЗЯ: 15000 на еду - поделить на 30 дней - 500 рублей в день, прямо так и рассчитывайте.

500 руб. в день - это, как минимум:
1 кг. курицы (от 120 до 160 руб./кг.), возьмем в среднем: 140 руб.
Молоко - 1 литр - ок 50 руб.
Яйцо - 40-50 руб./1 десяток
Макароны - 40 руб.
Гречка - 110 руб./кг.
Лук, морковь... - на 100 руб. на несколько дней.

Это не на 1 день!!!
Периодически докупать что-то...
Можно реально и без напряга жить на 500 руб.в день, если готовить и не питаться сырами/колбасами.

Тётка Светка: 1 кг. курицы (от 120 до 160 руб./кг.), возьмем в среднем: 140 руб.

В Ленте по 99 р кг не первый день, можно набрать если холодильник позволяет