Ревизорро екатеринбург смотрите?

Sтропа ясно. Просто мимо хожу постоянно, места по вечерам заняты почти все)

как и в своей компании, собственно. Честно не оч понимаю, чем так хорошо это заведение, но по вечерам аж очереди сидят...

Чудная Ролик владельца подсолнухов удручает( глупо.

смотрится, в стиле "сам дурак"

Аноним

А зря))) у нас есть развлечение в семье - читаем сообщество "майонезуНах" - там люди майонез кладут везде! И в колоссальных количествах. Последняя находка - окрошка на курином бульоне с вбуханным туда майонезом

Чудная Если б в моей любимой СК нашли такой тухляк

к слову
ну и ради интереса, поисковик запускаете и там много можно найти)

не смотрела ни Ревизорро, ни ролик от владельца. И смотреть не буду. Основываюсь только на собственном ощущении и опыте.
мы очень частые посетители этого кафе. Меню их радует, детей там кормим, пироги-торты заказываем, пока, слава Богу, не травились. Всегда вкусно-необычно-сытно. Если после передачи будут устранять какие-то замечания и станет лучше - я только за.
Вот только в будни в обед у них столпотворение, конечно. Это жаль.
А так , конечно, читаешь и становится понятно какое огромное влияние СМИ оказывают на народные массы. Даже удивительно.

в последние разы брала в подсолнухах белый тортик и мильфей - качество стало другое! суховато, крема жалеют, не самый свежий "нарез" (( а ведь эти десерты были пару лет моими любимыми в этом заведении

а вообще, это надо в ежовых рукавицах держать зав.производством, а они поваров и т.д. Только перестаёшь контролировать, стимулировать и наказывать (!!), то всё - расслабляется персонал. Ну и обучать, конечно ))

Несвежее подавали и в Ск и в Подсолнухах. Но в Ск принесли пирожное в качестве извинения и в счёт не включили, а в Подсолнухах официантка только сказала: "ну я...ээээ...извиняюсь"
Мне кажется, зря директор Подсолнухов ролик снял, т.к. согласно СП 2.3.6.1079-01
8.5. Повторное замораживание дефростированного мяса не допускается
8.22. Охлаждение киселей, компотов следует производить в емкостях, в которых они были приготовлены, в закрытом виде в холодном цехе.
Ну и с молоком - после того как пакет открыли, хранить молоко следует в холодильнике

я эту нудную передачу и двух минут не смогла смотреть, неужели кому то интересно!?

Впечатление двойственное:
*про передачу-*** в принципе она берет на себя функции, которые обязан нести Роспотребнадзор. Только как то действия последнего в плане выясвления нарушителей не так заметно. Получается от передачи-польза. Если бы заведения общепита соблюдали нормы-ее бы и не было. Не нарушайте, не будет проблем и отравлений. Ведь показаны элементарные вещи. Должен быть технолог, который все это отслеживает. Но ощущение "заказа" все таки присутствует. Ведущая, несмотря на милую внешность, наигранно-неприятна.
по гостинице : вот как был гадюшник до ремонта, так и остался. В глубокой молодости, снимала там номер на несколько часов между поездами, на кровати смогла только сидеть, телек не работал. Чтобы принять душ, одевала на ноги пакеты .Такое ощущение, что ремонт сделали, а мебель старую оставили.
по Подсолнухам-вот обслуживание там всегда, какое-то тормознутое. Забежишь на кофе, независимо от времени и кол-ва народа, доооолго ждешь официанта. Последний раз была с подругой, был "час пик", столиков не хватало, к нам попросился дяденька. Официанта предупредили сразу, что все разные счета. Итог: приносит общий счет на всех. Ладно, далее не доносит со всей суммы сдачи более 100 рублей (а мы пришли за кофе, при том, что при хорошем обслуживании-чаевые бы оставили сами). Пропал, но я его нашла .
Вытяжка грязная-сами виноваты, в кухне грязь, как ни крути. И здесь объяснения хозяина выглядят тухло.
Фарш и мне не показался замороженным. Если хозяин считает, что это "заказ", то почему не подает в суд на программу? Нет денег на юриста? Есть зато деньги на сеть кафе.
Своя компания. Была один раз, пила кофе с пироженкой. В зале пыльно, шторки в пятнах. Диваны и правда в пятнах. Не пойду больше.Напрягло в сюжете большое количество лиц, из ближнего зарубежья.

sadness и денег за него не попросили

а если бы это были не тайные покупатели, включили бы в счет

Летучей надо рекламировать колготки-так ползает везде и не рвутся.

аноним Надеюсь владельцы подсолнухов подадут в суд Так если есть нарушения-причем явные, вы считаете, это поможет?

аноним Надеюсь владельцы подсолнухов подадут в суд

какой суд?
Роспотребнадзор уже занялся подсолнухами, выявлены нарушения
при чем здесь заказной

аноним Надеюсь владельцы подсолнухов подадут в суд

на кого? Если только на себя самих...
Их претензии- ой, не предупредили)))? То есть если к ним проверка не идет, то можно в таком гадюжнике готовить?

Кстати, столь хваленый ею Хуторок, опробован не раз. То же лажают. Особенно по понедельникам.

StiX
как и в своей компании, собственно. Честно не оч понимаю, чем так хорошо это заведение, но по вечерам аж очереди сидят...

Мне кажется, секрет в расположении и невысоком среднем чеке. Идут туда, потому что на улице холодно и не фастфуд.

rumasha Мне кажется, секрет в расположении и невысоком среднем чеке. Идут туда, потому что на улице холодно и не фастфуд. Однозначно, в основном, студенты.

Сэнсей 8.5. Повторное замораживание дефростированного мяса не допускается
8.22. Охлаждение киселей, компотов следует производить в емкостях, в которых они были приготовлены, в закрытом виде в холодном цехе.
Ну и с молоком - после того как пакет открыли, хранить молоко следует в холодильнике

И правда, лучше бы молча косяки исправлял и себя еще больше не позорил чушью и некомпетентностью.

аноним Читаю и просто диву даюсь.
Как будто никто не знает про сплошные нарушения в общепите, ни кто в гостиничных номерах не видел грязь и матрасы в пятнах, загаженные туалеты, везде от поездов до звездатых гостиниц и не дешевых ресторанов, носовых платков и фантиков в салонах самолетов международных авиалиний и т.п.? Или может все-таки иногда стоит вынести сор из избы, чтобы другим неповадно было?

Читаю подобные комментарии и просто диву даюсь. То, что много где некачественно обслуживание совершенно не означает, это норма и так должно быть. Если Вас все устраивает - пользуйтесь дальше.