Как ходить на свидания, когда "молодая была не молода"?

Ва-банк: А мужчина уже что-то напридумывал себе

Ва-банк: И потом отказ от продолжения общения повергает их в ступор

Их ступор вводит вас в ступор?
Вся суть вашего вопроса (тот, который я якобы "не поняла") - о том, что ВАМ неловко за их эмоции.
Почему вам так важно, что они там чувствуют, после того, как вы им отказали?
Регулировать их эмоции и справляться с ними - не ваша задача.