Кухонная утварь с нуля...

топорик для разделки мяса, точилка для ножей, мусат.
доски отдельные для мяса и рыбы+для овощей

irina_A
вредно ...

пАчИму?

irina_A
в ведерках из-под майонеза

нам стока майонеза не съесть, да и вредно ;)

3лой
мусат

ето хто???

хлебницу есть куда воткнуть? и что-то безмен вспомнила...

Aлиса фон Брандт
Сковородки???

1.Блинница. 2. Для жарки мяса-овощей.

irina_A
тефал
вредно ... лучше Термолон или кварц, а также чугун

gre***en-pan.ru/ (звездочки убираем)

Katie
пАчИму?

Тефлоновая посуда может вызвать рак
vperedi.ru/archives/265
Наверное, ни одна хозяйка в мире (за возможным исключением жителей развивающихся стран) уже не может обойтись без тефлоновой посуды. Знаменитый материал, к которому не прилипает никакая пища и который является одним из лучших вариантов антипригарного покрытия, прочно вошел в нашу жизнь. Но задумываемся ли мы о том, к чему это может привести?

На протяжении последних нескольких лет в адрес компании DuPont, разработавшей восемьдесят лет назад технологию производства тефлона, регулярно поступают обвинения в том, что ее продукт вреден и даже является канцерогеном, то есть может вызвать рак.

Кроме того, утверждают, что тефлон может провоцировать рождение детей с врожденными пороками развития (например, американец Баки Бейли, родившийся с деформацией лица, обвиняет в своем уродстве именно компанию DuPont, один из заводов которой расположен рядом с его родным городом Паркерсбургом и сбрасывает свои сточные воды в реку Огайо). К сожалению, как показывают исследования, это на самом деле так – одним из ключевых компонентов, используемых для синтеза тефлона, является перфлуорооктановая кислота (PFOA), которая действительно является канцерогенной.

Юридически ситуация довольно запутана. С одной стороны, любое вещество, применяемое в пищевой промышленности, должно пройти серию тестов на канцерогенность, и если хоть один из них окажется положительным, его использование считается противозаконным. Но этот стандарт был введен в действие только в 1981 году, а сам тефлон был создан за пятьдесят лет до него и поэтому не проходил (и не должен проходить) никаких испытаний. С другой стороны, вред тефлона вроде бы доказан, и общественные организации уже не раз требовали прекратить его производство, тем самым фактически уничтожив компанию DuPont.

Сейчас производители тефлона практически безропотно выплачивают любые компенсации, которые требуют от них пострадавшие из-за канцерогенного и эмбриотоксического действия перфлуорооктановой кислоты и других химических веществ, используемых для синтеза тефлона. По некоторым данным, компания DuPont тратит на это порядка 100 миллионов долларов в год. Но гигантские прибыли от монопольного производства материала, нужного в каждом доме, покрывают даже такие расходы.

Так как же быть? На чем готовить?! Решение достаточно простое и очевидное: вернуться к традиционным сковородкам из чугуна и другой посуде без тефлона. А любителям антипригарного покрытия на основе тефлона никто не запрещает им пользоваться и дальше. Как говорится, «предупрежден – значит вооружен» – а остальное – личное дело каждого.

Можно еще посмотреть в интернете Телепроект "Жить здорово!" Выпуск от 18 августа. Телепроект про дом

смотря сколько едоков у вас и сколько едите дома.
если 2 взрослых - один набор
если есть ребенок - другой
если заготовки-пироги любите - третий.

а так всем нужны:
-набор кастрюль (лучше нерж)

• набор ХОРОШИХ ДОРОГИХ НОЖЕЙ
• поварешка-шумовка-скалка-лопаточка-силиконовая кисточка-штопор (не ржу)
• набор пласт.контейнеров
• прихватки
  -подставка под горячее
• 2-4 хорошие доски
• тарелки-чашки
• вилки-ложки
  рюмки универсальные
  остальное опционально

сковородки забыла и тряпочки-губки

марыська
рюмки

+++

марыська
штопор (не ржу)

ржу

марыська
силиконовая кисточка

никогда ее у меня не было :) ... живу ;)

кастрюли: 1 - под суп, 2 - чуть меньше, тоже под суп, 3 - большая - для компота и варки спагетти.
сковородки: 1-большая, 2-маленькая. Хочу еще блинницу и совсем мелкую.
тарелки: 4 глубоких, 6 плоских, 2 больших плоских, 2 салатника - большой и маленький, 2 детских тарелки и одна кружка.
вилки, ложки, ножи - набор на 6 персон
ножи - набор.
солоничка, перечница, сахарница.
шумовка, поварешка, дуршлаг, толкушка, скалка, кисточка силиконовая, тоже ранше небыло, мама подарила-я рада.
куча полотенец, 2 прихватки, 3 фартука(по сути хватит одного)
3 формы для выпечки, формы для печенья.
и кууууча баночек под сыпучее, вообще все продукты в банках храню.
еще имеется веничек с совком.
ах да, набор:штопор, открывашка, орехокол и прочая лабуда.
еще чистка для овощей.
раньше было много бокалов, теперь осталось только 2 стакана, 2 винных бокала, 3 под мартини и 4 рюмки
еще есть детские стаканчики 6 шт. и детские тарелочки 6 шт.
а еще есть горшочки под жаркое, но они не особо нужны :)
кувшин под воду и молоко, разные тазички, как тут уже сказали.
мечтаю о скороварке :)

уффф, ничего как много получилось...

марыська
силиконовая кисточка

а зачем? (у меня ентой штуки нет, поэтому не знаю. вдруг узнаю и жить без нее не смогу )

Я вот про масленку вроде упомянаний не увидела

Katie
зачем? смазывать пироги, мясо и пр. по мне дак очень удобная вещь :)

ВадюшинаМама
Я вот про масленку вроде упомянаний не увидела у нас есть, но мы не пользуемся.

Маленькая королева
у нас есть, но мы не пользуемся.

не люблю когда масло в пачке лежит (когда открыта она уже) :dontknow:

Aлиса фон Брандт

А ты из детдома, что ли или у родителей повар готовил и ты даже не знаешь, где кухня находится, не то что скалки-поварешки-дуршлаги???