И снова гуляем по Москве. Лето 2025. Тесто пьяной женщины в стартовом посте

БабВера:

О! Такую же эл.терку купила.
Вся в мечтах - есть тертую морковь на завтрак... Полезно же. Щаззз, пару раз как новинку да, затестила. Теперь стоит скучает.
Но удобная приблуда редко, но метко. на заморозку дочери 3 насадки использовали: крупную, мелкую и зубчиками. Как чипсы морковнвные, мелкая как раз для такой насадки.

Монника: Теперь стоит скучает.

А почему?
У меня она практически ежедневно в ходу, сын любит жареную картошку, а эта машинка хорошо режет на пластинки.
Причем, ей лет 10, покупала в Турции, потом привезла в Россию, когда переехали сюда на постоянное жительство.
Эта Мулинекс.
Пару лет назад купила для турецкой квартиры такую же, но попроще производитель, какой-то ноунейм.

Монника:

Продайте мне))

Почему скучает эл.терка?
От лени!!!
Нас осталось двое с мужем, в лом ежедневно из-за одного колоска весь комбайн заводить.
Натру морквы, едим 2дня.
Что оказалось не удобным - мал.размер горла для овощей, ту же капусту уже не покромсать.
Картошку муж руками режет, если он жарит. Я на Бернеровской "строгалке"брусочками. Строгалке, так написано было с инструкции, 35 лет.

Монника: Почему скучает эл.терка?

Вот у нас что скучает, так это соковыжималка.
Где-то мне попалось что свежевыжатые соки не так уж и полезны для поджелудки, а от морковного и вовсе можно пожелтеть😱
Надо, наверное, потщательнее изучить вопрос, правда это или нет)

Брала электро именно для моркови, но купила аж с 5 насадками. Может на заслуженном отдыхе буду чаще использовать.
Бернеровская строгалка для супа, салатов более удобная. Картошку для пирога пластиками.
Есть и для корейской моркови, и чисто пластиковая без метал.зубчиков - детям яблоки терла.
Я просто не очень люблю готовить для двоих вообще не интересно.
Тут еще мужа выпнула к врачам с кашлем, а нашли гастрит. От него кашель Ни помидор, ни специй... А я то это люблю и вроде пока могу.

Аноним 482: 1-2 стакана морковно-яблочного или любого другого в день не повредят

Надо, наверное, достать выжималку.
Думаю, растущий с бешеной скоростью организм сына обрадуется)

Про морковку и пожелтение читала что как имитацию загара применяют. Может и врут.

По молодости и комбайн Золушка был, выбирала цветовое решение корпуса даже.
Его хорошо пользовала. Заготовки как путевая делала, овощи кромсала. Безе или тесто для бисквита взбивала. Мясо рубила, ну или как процесс тем куттерным измельчителем.
Потом треснула основа для терок, перешла на Бернеровскую, ручками.

Не очень люблю соки, хоть самоделки, хоть готовые. Больше как компот, ягоды подавлю и заливаю кипятком в Тапперовском кувшине, сахар потом в стакан.
Морковь пока чищу сожру пару штук, если вареные тоже по дороге до салата не все доходят.
Заметила, что почти 2 года не хочу фруктов.
Яблоки и апельсины вянут, бананы чернеют, груши и сливу вообще не беру. Даже арбуз пару раз всего брали.
Стареем...
Как говорила мама моей бабушке - ешьте, девки, пока естся.

Монника: Заметила, что почти 2 года не хочу фруктов.

Ничего себе!
А у нас они идут просто в промышленных масштабах.
Бананы, манго, дыня, яблоки, виноград, нектарины.
Сейчас сезон винограда, чёрный кишмиш семейство кулёчек на пару кг за вечер легко уделывает.
Но я тихо радуюсь, что сын вообще хоть какие-то фрукты стал есть.
В Турции пыталась впихнуть клубнику или черешню - бесполезно.

Вот черешню всегда ем, первая весенняя ягода для меня с детства, мама на др покупала. В огороде ела все, что выросло.
Магазинное в рот не лезет, даже хурма осенняя.
А вот приносили на работу яблоки - как семечки летели, но на работе все так съедается

На прошлой неделе произошло сразу два замечательных события - открылся после реконструкции Египетский павильон Останкинского дворца и приехала в гости проездом моя мамочка, в свои почти 84 великая любительница путешествовать.
Разумеется, мы с ней пошли посмотреть на Дворец.
Ну что сказать, шедевр!!!!
Очень-очень красиво, бережно отреставрировано.
Пока только вот такая небольшая часть.
Но, учитывая, что он закрылся 13 лет назад, и 10 из них стоял просто так, это огромный прогресс.
Большой дворец накрыли белым куполом, ремонтируют стропила, реставрируют крышу. Обещают закончить всю реставрацию через 3 года.
У меня чета Шереметевых и их сын, продолживший дело родителей, вызывают огромную симпатию и уважение. Очень много занимались благотворительностью, помощью нуждающимся.
Ну и, конечно, создание базы для будущего НИИ Склифосовского тоже их заслуга.

ГАЛА:

Памятуя, как ты сокрушалась, что я не сфотографировала посуду в Кусково, здесь специально сделала фото со всех сторон.
Расскажешь о ней?)

БабВера:

Вера, попробуйте тыквенный сок.
Я по стакану пила, может с неделю.
Можно чуть водой разбавить, если насыщенный. Мама хорошо выглядит, для своего возраста.

TOD's: Вера, попробуйте тыквенный сок.
Я по стакану пила, может с неделю.

Очень интересно, надо попробовать. Просто тыкву прогнать через выжималку? Или воду добавлять?

БабВера:

Я не добавляла, мне так было вкусно.
На себя ориентируйтесь. Можно разбавить чуть, если боитесь какой- то реакции организма.

Кто- то отжим добавляет в выпечку, если печёте попробуйте.

TOD's: Кто- то отжим добавляет в выпечку, если печёте попробуйте.

У меня такая соковыжималка, что отжим сухой как солома выходит) хорошая идея сока из тыквы, спасибо.

БабВера:

Вера, у тебя духовка газовая или электрическая? Очень румяный пирог на фото.
Я боролась с газовой почти год. Ниче не печется как мне надо.
Плюнула и купила печь. Вчера ликовала просто.

БабВера: от морковного и вовсе можно пожелтеть😱
Надо, наверное, потщательнее изучить

Затверждаю. У меня сын однажды знатно пожелтел когда я его каждый день полезным морковным слком поила

БабВера:

Вера, думаю, что в тыкв. сок нужно, как и в морковный чуть сметаны.
Как бы вит А усваивается лучше с жирами.

БабВера:

Рассматривала Вера так, что лупу взяла.
Шикарно все и фарфор, и хрусталь.
Сразу увидела Кузнецовский фарфор и раз его мало осталось, то представлено по одной тарелки. Так за сервировали стол, чтоб показать красоту каждой тарелки. Вдруг увидела сетку кобальтовую, это ещё пока лупу не взяла, подумала, что она здесь делает, кобальтовая сетка и сервиз рождённый в сороковые года 20 века и как бы ее не должно быть на столе. Увеличила фото, взяла лупу, конечно это же ажурные края сахарницы, отделанные золотой сеточкой. Кстати золотая сетка, не путать с кобальтовой, очень была по душе Елизавете и ее любимый сервиз это маленькие маргаритки с кобальтовой сеточкой. Кстати, читала, что Елизавета не разрешала повторять ее сервиз, то есть он был один на всю императорскую семью. Изделия создавались поочередно и весь сервиз был создан уже после смерти Елизаветы.
На столе есть ещё хрустальные матовые статуэтки. В советское время Гусь хрустальный выпускал матовые подсвечники. Как то я рассказывала в предыдущей Веринй теме, что матовость приобретается за счёт использования алмазных кругов. Маленькая алмазная крошка, а может и не одна, встроена в диск, диск вращается и на изделии наносят рисунок. Затем, чтоб смыть матовость изделия погружают в ячейки и промывают в растворах трёх кислот. Вот самая важная кислота, это плавиковая НF. Она способна растворить стеклянную пыль. Это единственная кислота, которая хранится в посуде выполненной из пластических масс, так как повторюсь хранить в стекле нельзя, источит /растворит стенки бутыли. Но иногда матовость оставляют, тем самым придают изделию более дорогой вид, так как промывка в кислота сделает изделие прозрачное и применяют ещё раз алмазную шлифовку и оставляют матовость. Вот как раз на статуэтках видно прозрачный постамент и матовую скульптуру.
Немного хочу остановится на сервировке. К каждой тарелке персоне сервируют фужеры/бокалы/ рюмки/ стаканы в зависимости сколько подаётся разновидностей алкоголя. Вот видно, что стоит 4 предмета от более высокого до низкого и последний это стакан для прохладительных напитков или воды. И не зависит, будет или не будет пить приглашенный, все 4 вида должны стоять на столе. Так же поступают и столовыми приборами. Здесь зависит от количества блюд и назначения этого столового прибора.

TOD's: Кто- то отжим добавляет в выпечку, если печёте попробуйте.

Я как-то в Турции делала из отжима винограда штрудель из слоёного теста.

Калина Малиновa®: Вера, у тебя духовка газовая или электрическая?

Электрическая, конечно.
Один раз в жизни видела встраиваемую газовую духовку, у моей сватьи, Сименс. Ей сто лет, печёт отлично.
Но она же стоит не как крыло от боинга, а как сам боинг.

У меня газовая поверхность и электродуховка Дарина. Взяла чисто из-за дизайна, понравился. То-ли Россия, то-ли Белоруссия, цена какая-то была мега-бюджетная.
5 лет активной эксплуатации, вообще никаких вопросов нет, очень неплохая техника оказалась.