Запрещаю дочке булки, сладкое после 18 00

Mrss: Автор говорит об ограничении по вечерам

девочки, кто специалист в диетах - а в чем рацио в ограничениях после 18.00? Да, я слышала про такие ограничения, но чем они мотивированы логически?
Ведь, допустим, ребенок уроки садится делать именно после 18.00. То есть мозг как самый активный потребитель калорий включается в работу именно в этот момент.

Татьяна Вакалюк: кто специалист в диетах - а в чем рацио в ограничениях после 18.00?

нет зависимости. Есть можно в любое время, главное соблюдать калорийность и есть последний раз за 2-3 часа до сна, что то лёгкое.
А вообще от привычки зависит. Я ем в 17-00, 18-00 последний раз, ложусь спать в 02-00, ночью тренируюсь. Не хочется есть, привычка, фрукт, овощ, чаю попить с финиками могу и вечером поздно. А дети и муж ужинают в любое время, главное желудок не перегружать.

ZЮ,
И что теперь, если мои тётка, мама и бабушка - этакие тумбочки на ножках, мне теперь забить на себя и жрать все подряд?!)))
В генетику не верю, потому что те поколения, если на них смотреть, питаются совершенно неправильно, что и привело их к ожирению. Могли бы быть, такими же как я, стройными и подтянутыми, питаясь правильно и посещая спортзал.

красавица: Есть можно в любое время, главное соблюдать калорийность и есть последний раз за 2-3 часа до сна, что то лёгкое.

вот я примерно так же думаю...
То есть если общий режим калорийности выше потребностей, то хоть в 12, хоть в 15 съедай этот пресловутый торт или бочку варенья и корзину печенья, это все равно отложится :(
А если дефицит, так хоть во сколько ешь.
И еще индивидуальный обмен веществ влияет. У кого-то еда "горит", а у кого-то откладывается, и тут хоть как и что придумывай, природу не обмануть. Имхо.

Татьяна Вакалюк: То есть если общий режим калорийности выше потребностей, то хоть в 12, хоть в 15 съедай этот пресловутый торт или бочку варенья и корзину печенья, это все равно отложится :(

ага

Татьяна Вакалюк: И еще индивидуальный обмен веществ влияет. У кого-то еда "горит", а у кого-то откладывается, и тут хоть как и что придумывай, природу не обмануть. Имхо.

у детей обычно топка, энергии и активности море, еда горит.

аноним: родители худые

ни в мать, ни в отца, в проезжего молодца? (шутка)
насколько я по жизни видела такие случаи. как у вас... это дети пошли в бабушек-дедушек. и вторая беда - это вот как раз родители с тенденцией правильного питания. это вегетарианство, как ни странно. да, мама и папа худые как борзые решили вести здоровый образ жизни и перешли на веганство, принудительно и дети росли в этом. вот и мамапапа сайгаки звонкие. и два ребятенка, очень отдаленно напоминающие очертаниями груши, две таких жирных туши-груши. :(

Татьяна Вакалюк: То есть мозг как самый активный потребитель калорий включается в работу именно в этот момент.

Ну и зачем брать эти калории именно из булок-то? Из другой еды их тоже можно получить, но с меньшими проблемами для организма. Лучше поесть еды, дающей длительный и невысокий подъем сахара в крови, а не быстрый высокий подъем и скорое падение.
Основная проблема сладкого и мучного в том, что из них сахар очень быстро выбрасывается в кровь большим объемом. Если в это время человек не бежит и не валит лес, то он не успевает расходовать энергию с такой же скоростью. Даже обычные обменные процессы и расход энергии на обычную жизнедеятельность организма вечером ниже из-за неравномерной выработки гормонов в течение суток. Чтобы сосуды не страдали от высокого сахара, поджелудочная железа выбрасывает большое количество инсулина в кровь, и сахар утилизируется в жир.
Поскольку в среднем люди днем двигаются больше, чем вечером, считается неразумным употребление углеводов перед сном. Безусловно, у конкретного человека может быть другой режим. Кто-то в спортзал идет в 22 часа, и если перед этим съест булочку, она сгорит сразу.
Есть еще одна опасность "подпитывания" сладким. Гормон кортизол, повышающийся при нервозных моментах, блокирует выброс инсулина и разрушает мышечную ткань. Если ребенок делает уроки с некоторым эмоциональным напрягом, ему больше поможет невысокий уровень сахара в крови после белковой еды, например, чем скачки сахара вверх-вниз при употреблении быстрых углеводов. Потому что существует и обратный механизм раскачивания стресса: при каждом падении сахара вниз кортизол будет повышаться, увеличивать стресс и снова подстегивать аппетит. Это как раз механизм нервозного заедания стресса.

Ну это очень схематично, конечно.

Mrss: Если в это время человек не бежит и не валит лес, то он не успевает расходовать энергию с такой же скоростью.

применимо ли это к подросткам? Не уверена. Они же

красавица: топка, энергии и активности море, еда горит

и работа мозга оооочень много энергии отнимает, недаром на любой интеллектуальной олимпиаде разрешен шоколад.
От того и вопрос - применимы ли правила и ограничения к модели питания ребенка?

Татьяна Вакалюк: От того и вопрос - применимы ли правила и ограничения к модели питания ребенка?

Правильно говорит
Mrss,
угли д.б. правильными, чтобы ребёнок наедался, а не так, что зажевал шоколадку или булку, вроде 600 ккал, а кушать через 10 минут снова хочется, накидал, накидал шлак в себя, а всё равно голодный.
А ограничивать ПП считаю не стоит, ну не видела таких людей, которые варёное мясо и овсянку кастрюлями рубают, на 4000 ккал, а в пересчёте на вредности это- бутылка газировки, 2 шоколадки и большая пачка чипсов. Разве это еда для ребёнка?

аноним: да-да, и при том что родители худые я отожралась до своего весьма немалого веса, где же та генетика, если нет привычки питаться правильно

Такая же фигня.

ZЮ: насколько я по жизни видела такие случаи. как у вас... это дети пошли в бабушек-дедушек

Бабушки-дедушки тоже стройные.
У ребенка же не только наследственные параметры существуют, но и приобретенные. Например, мне сильно испортили здоровье в раннем детстве тоннами антибиотиков и гормональных препаратов. Тем не менее при нужном питании и в здоровом состоянии (или необходимой терапии) я достигаю приемлемого веса и поддерживаю его долгое время. Но для этого нужно было научиться рационально питаться, чего мне в детстве не привили совершенно т.к. все остальные члены семьи были стройными при любом питании. Кто знает, как там жизнь повернется, какие заболевания или просто индивидуальные особенности приобретет ребенок. Не лучше ли научить его на все случаи жизни питаться рационально? Переучиваться-то намного труднее.

аноним: то и проблем бы не было,

ой. я думаю, вы ошибаетесь. были бы у вас проблемы хотя б потому, что вы уже не такие, как ваши предки (если вы не лукавите). у вас другой обмен веществ. все. только все вас любили и любят и не зациклили на еде. а так мало того, что вы в весе (я правильно поняла?), так еще и с такими жирными тараканами в голове с детства были б.
ну и... я долго и упорно пытаюсь откормиться. поверьте. уж если не дано - хоть убейся. (((((((((

Татьяна Вакалюк: применимы ли правила и ограничения к модели питания ребенка?

вспомнила себя в 10-15 лет. Жрала всё что не прибито. Могла на ужин в 20.00 съест полнющую тарелку пюре, здоровый куриный окорочок, салатику пол миски и ещё чаёк с плюхой в 22,00. Вот реально, как здоровый мужик и при этом постоянно хотела есть. Моя мама, физически работая на стройке столько не ела. потом прошло.

Лампа: Мне дико такое читать. И непонятно. Если в семье есть культура еды, то нет причины ограничивать в еде ребенка.

я вот тоже думаю - если нет дома булок, то и есть нечего. а если они лежат, то кто-то их ест. а ребенок, получается, смотрит, а ему запрещают. бред, конечно

Кобра: Это ж здорово, вместе по пути купить мороженку и заточить ее, болтая о том, о сем

согласна. поэтому из всех десертов выбираю оптимальное по составу. мороженое с нормальным составом у нас в почете. и ребенок с 6ти лет знает, что надо брать без растительного жира

аноним автор темы: Вот вы привели пример вечно худеющей подруги. Как раз такого не хочу ребенку. И даю не сложный инструмент

какой? запрет? плюс комплексы.
мы стараемся гадость не покупать. многое делаю сама, ребенок любит коктейли, фрукты, пастилу натуральную, мороженое. гадость редко берем, конечно. насмотрится в школе, потом просит.
но запреты объясняю не столько фигурой, сколько пользой для здоровья. приучаем к новым продуктам, уже сейчас ребенок знает про белки, жиры и углеводы. ей 8 будет летом.
ну и займете ребенка чем-то, чтоб не тянуло жевать гадости вечерами. мы одно время прогулки всей семьей ввели часовые. сейчас, правда, отложили, поскольку ложится рано, в 8 уже собираться ко сну начинаем. летом возобновим.
сейчас игры настольные в почете - некогда кусочничать

У меня так... Без контроля - основной приём пищи после 18:00. Если ввести правило, не есть после 18:00, то количество съеденного будет вполовину меньше. Я не знаю почему так)))

Mrss: Вы путаете культуру питания с аппетитом. Если бы Вас в детстве приучали жрать торты на ночь, но из-за отсутствия аппетита Вы от них отказывались бы, то получив изменение аппетита и обмена веществ с возрастом, Вы бы именно так и стали питаться скорее всего. И получили бы соответствующий результат

И опять Вы пальцем в небо
Я все детство была на очень правильном питании (из-за проблем с жкт), да и разгуляться в те годы с вредностями-вкусностями было крайне трудно - какие чипсы, какая газировка, какой фаст-фуд? Но сейчас, когда соблазнов много, что-то меня на них и тянет :) а не на пюре с котлетой (а уже второй вопрос, что я готовлю как раз таки котлетки с пюре детям, а себе салатик :) но это не то, к чему тянет :) я б с удовольствием торта на ночь навернула - чего в детстве уж точно не было. Но запрещаю я себе торт - мозгом запрещаю, а не тем, что моему организму из-за детских привычек этого и не хочется :))

меня мама в детстве раскормила.. постоянно пекла булки, рулеты, пироги, я это все трескала и хвалила, мама была довольна.. даром, что врач. к 17 годам была самая толстая в классе. потом взялась за себя и похудела почти до неузнаваемости, но сил потратила массу и сейчас адская склонность к полноте, как говорится от одного взгляда на пироженку +2 кило. сейчас у самой дочка растет. буду ограничивать в сладком, после 18 никаких булок и вообще постараюсь привить принципы правильного питания. ибо не хочу, чтобы она мучилась как я

красавица,
+++вот! Верно.
Автор? А почему вы запрещаете?
Начните с себя.
Запретите булки покупать и в дом заносить.
Зачем устраивать секту у холодильника...
У нас булочки лежат,но я тебе не дам!!
Зачем вы искушаете ребенка?
И главно все нахваливают!
Да да,молодец! Запрещайте.
А как эти булки вообще попадают к вам в дом????