А нынешний бюджет вашего новогоднего застолья скромнее чем в прошлом?

Аноним 892: Поделитесь пожалуйста рецептом салата. Я только шубу, ну и мимозу знаю с рыбой.

Он вроде простой, а сын любит. Там слоями, но я всегда забываю что за чем и делаю как получится)
Слои -
Белок вареных яиц на крупной терке
Огурцы (за 800 руб, честно, ни разу не видела, не ела ) мелко режу, можно тоже на терке крупной, но тогда убрать жидкость.
Сыр плавленный ( в фольге который) на мелкой терке . Я немного подмораживаю, или может у кого то еще есть какой то секрет как легко натереть).
Рыба мелко порезать.
Сверху на рыбу слои повторить. И украсить как мимозу желтками. Или верхний слой сделать не только белок, а все яйцо.
Я еще давно делаю и шубу и другие салаты слоями, смешивая сразу с небольшим кол вом майонеза. Т.е. не сверху майонез, а порезала/потерла что то, сразу с майонезом и потом выложила. Шуба очень красиво получается на разрезе)
А этот салат тоже красиво - белые, зеленые, красные слои. Можно сделать два слоя рыбы. Можно вместо майонеза использовать пасту из морепродуктов Mare)

Намного меньше..
Ну ничего. Свинину на кости в Верном по 270р/кг окорок купила , жира нет совсем, косточка маленькая.
Замариную и запеку в жаровене, Салаты простенькие:диет. Оливьешка, селедка под шубой для мужа, запечённые шампиньоны для свекрови и мамы, на гарнир кому фунчоза, кому картошка, кому кабачковые оладушки.Косулью ногу хотела запекать, но ее кроме меня и свекра никто есть не будет. Манты тоже популярностью не пользуются.
Тарталетки тоже или канапешки сделаю.
Компот свой, алкоголь не пьем🤷Ну может шампанского бутылочку.
Торт еще хочу. У мамы 01.01 день рождения.Хочу сама испечь торт.

Капибарини Кокосини: эти реально вкусные

Я очень верю, но дорого))))

Аноним 781: Мне вот не нравится

В отличие от гладких они более упругие и не только пахнут огурцом, но и имеют вкус огурца)))

У нас будет самый минимум, потому что внезапно оказалось, что мы едем к родителям мужа не 30 декабря, а 1 января. Так что на один раз готовлю, чтобы ничего не оставлять в холодильнике. Что готовлю - ещё не придумала