Подделываем ВСЁ !

Неужели же народ настолько обнищал?
Мы в юности "подделывали" Бейлис. Брали водку, сгущенку и какао или кофе, уже не помню.

Аноним 99: Карточки соседкам отдавала.
В очередях за колбасой не стояла
И очень много работала.

Я студенткой была, на первых курсах, физически не смогла бы работать, ещё два брата. Родители оба военные были, им
нельзя было подрабатывать, зарплату платили раз в несколько месяцев. Как мы с голоду не умерли, жесть.

Liberty2010: Неужели же народ настолько обнищал?

К этому идем, страшно, не хочу. Вспомнила ещё манты из картошки сырой и сала или рыбы.

Аноним 426: Кто-то кормит гостей свиными ушами?

Я обожаю свиные уши.
Про подделки почитать было очень интересно и попробовать. Еду могу себе позволить абсолютно любую, возможно поэтому комплексов от экспериментов с ней не испытываю.

Аноним 426: Ужас какой…. Если мало свеклы - вари щи.

Многие очень крутые повара, считают по другому.
Но да,недавне бедные люди, это как бывшие проститутки, пафоса и снобизма на ровном месте, выше крыши

Mariwell: присылал посылки и в них косточки от абрикос.
До сих пор с детства загадка для меня

Абрикосовые косточки содержат синильную кислоту.
Подозрительный у вас дедушка и мотивы его действий тоже подозрительные

Liberty2010: Неужели же народ настолько обнищал?

Это просто прикольно и интересно.
Я спокойно могу купить Белиз, но все собираюсь попробовать сделать сама. Вот интересно мне.

Tanis: Потом ЖКТ долго и дорого лечить.

Эти болезни от нервов, а не от еды. Но читаю тему, понимаю почему столько больных. Люди, капец вы в напрягах живёте...ну хоть не ного лёгкости бы. Экспромта.
Жесть...
А ведь куча людей ходит в очень дорогие рестораны и платит очень большие деньги, за очень разные сочетания. Но это явно не ю-мать, где мир делится только на чёрное и белое.

Znayka,
Спортивный интерес))) кулинария входит в число моих хобби) салат такой "поддельный" я пробовала в кафе Рада, решила повторить.

При этом эти же люди, в темах про обеды и завтраки, спокойно каждый день едят колбасу и булки (что как раз таки есть нельзя, если хоть как то о себе заботишься).

Ludok1234: Спортивный интерес))) кулинария входит в число моих хобби)

Боги, ну хоть кто-то). (Аналогично).
Всю тему не читала, слава Богам, все не так страшно как на первой странице

Года три назад делала ещё компот в банках "Мохито". Не от бедности, если что. Крыжовник, мята и лимон. Экзотично)

Аноним 975: Вы видимо молодая. Маргарин ели, потому что есть нечего было. Речь о 90-х годах. Рама это счастье было.

Я даже рекламу про раму прекрасно помню именно после 90 х маргарин вообще не покупаю и выпечку лучше без него делать, если есть возможность.

Аноним 99: Два малоиспользуемых продукта нашли друг друга.

Это кабачок-то "малоиспользуемый"? Может, вы его просто готовить не умеете?

Аноним 975: Мама меня быстро на землю опустила и объяснила, что для этой бабушки это может самое ценное в доме было.

Не не, у меня уже дедушки ветерана войны все прекрасно с деньгами было

Mariwell,
Есть еврейская кухня.Там ни чего не выкидывает.Например срезать шкуру куриной шеи и фаршируют её всем

Каty7788: Это просто прикольно и интересно.
Я спокойно могу купить Белиз, но все собираюсь попробовать сделать сама. Вот интересно мне.

Это было прикольно сто лет назад, когда мы Бейлис в глаза не видели. На выходе получалась сладко-липучая байда. Ну, в принципе, как и все ликеры.

Но вот делать искусственную икру или лосось из селедки я точно не буду. Не жили богато, нечего и начинать))) Икра черная сейчас просто отврат, нь на лососевые мне как-то хватает.)))

Аноним 975: К этому идем, страшно, не хочу. Вспомнила ещё манты из картошки сырой и сала или рыбы.

Я не скажу, что мы жили бедно или богато, как все. Но не голодали и чай из сушеной морковки не заваривали. Не хочу.

Liberty2010: Это было прикольно сто лет назад, когда мы Бейлис в глаза не видели.

Это вам, мне вот и сейчас прикольно экспериментировать.

Liberty2010: Но вот делать искусственную икру или лосось из селедки я точно не буду

Так не делайте, вам лично никто это и не предлагал. Тема для тех, кому это интересно.
К чему тут изливать свои комплексы про бедность, не понятно. Кулинария,это творчество.

Liberty2010: на лососевые мне как-то хватает.)))

Зачем эта информация тем, кто хочет обсудить икру из сосновых шишек?

НаталЪя: салат, это не основная еда, это так - традиция, да и хрен с ним, пусть не ест, зачем в традиционный салат засовывать какую-то ерунду, чтоб мужик это поел?

MarLap: Чтоб другое ему отдельно не готовить)

То есть, сельдь по шубой- единственная еда в дому? Никогда не поверю. Не хочу верить)

Это как в темах про путешествия, обязательно кто-нибудь начнет нудеть, что он то Турцию себе позволить может и ездить надо только на все включено, если нет, вы нищеброды. А мысль, что не всем это интересно, как то уже осмыслить слишком сложно. В голове только чёрное и белое. Только.
Так и то, что не все хотят есть только красную икру, а ищут разнообразия, новые вкусы, новые впечатления. Это снова слишком сложно.
Расширяйте кругозор, товарищи. Или хотя бы не мешайте это делать другим. Особенно если вас об этом не просили.

в кедах: ой меня аж затошнило - вспомнила Бейлиз 80-90ххх из сгущенки и водки


Недавно знакомый рассказывал. Принесли им в 90х как-то в общагу с какой-то выставки ликер лимонный. Ящик. Они его пили довольно долго. И вот приезжает он домой. А мама ему от радости, что сыночек приехал, мандаринки почистила. Он говорит, меня знатно от запаха тошнило )))

О, вспомнила! Очень вкусно получается горбуша под сёмгу. Мои даже не догадываются, что это горбуша.
На 1 литр воды 5 ст. ложек крупной соли, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист. Прокипятить, остудить и поместить туда горбушу порезанную кусочками 2×10см на минут 20-30. Слить рассол, рыбку слоями положить в посуду, смазать немного растительным маслом и убрать в холодильник на несколько часов.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы