Какой белый рис для плова покупаете?поделитесь

Аноним 422: Это когда газ выключили или когда еще горит?

Про полотенце? Конечно пока горит. Уже под конец, когда рис в горку собираете, положили полотенце.

Мне нравится с рисом жасмин, взяла на озоне большой объем, ароматный и не слипается, плов получается рассыпчатый,но, если воды больше,то липкий, уже научилась. Могу и в казане и на сковороде с толстым дном, если меньше объем нужен, всегда получается. Раньше рис брала обычный круглозерный,но запах риса не нравился, перебивал весь вкус. Делаю только с телятиной, говядиной, зирвак с мясом тушу примерно минут 40-50- мясо мягкое, это уже после обжарки, специи по вкусу, чеснок обязательно

Узбекский Лазер (особенно Лазер Премиум нравится), казахстанский рис Баракат. Иногда варю плов с булгуром, он так и называется булгур для плова. Покупаю на ВБ.

Грань,
для ризотто он более толстенький.
Я люблю круглый, потому что он вбирает в себя все вкусы, ароматы, как губка пропитывается соками....

Какой под руку попадет на самом деле, идеального не нашла пока. Последний был для плова из чижика, вполне ничего. Вообще раньше друзья южане готовили из советского круглого риса, получалось божественно. У меня по сравнению с ними получается конечно каша с мясом, но лучше чем в общепите Идеального плова с тех пор и не ела, но не оставляю попыток достичь совершенства

Грань: Обожаю, но у него такой нежный аромат... в плове он забивается специями
Просто на пару варю на гарнир и сливочное масло добавляю
Жасмин супер рис

Соглашусь с вами. Соло он идеален а в плове...ну....рис и рис

Тайский покупаю, вкусный хоть в плов, хоть просто как гарнир.

На ВБ заказываем басмати

Бальдо Националь, люблю с круглозерным рисом плов.