что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Équilibre,

Кстати, могут ещё с кубани привозить, там имеет смысл сепаратор держать.

Элениребята: Кстати, могут ещё с кубани привозить, там имеет смысл сепаратор держать.

Да, вполне реально, там много молочных хозяйств маленьких.

Моя фирменная жареная картошка и скумбрия, тушеная с овощами

Я раньше тоже обожала сметану деревенскую, которая как масло была. Покупали по дороге в Сысерть. Вкусный натуральный продукт. Вкус настоящего

Элениребята: Наша молочница в Казахстане прогоняла свежайшее молоко через сепаратор прямо в банку. На следующий день сливки становились почти как масло, никакой кислинки.

У нас тоже так. Но намек-то на кислинку есть (в моем случае), или позже появляется, факт тот, что на другое утро (берем всегда вечером) уже твердеет, и густых питьевых сливок для кофе точно не получается.

Муж просит рыбу. Купила филе кеты. Фантазии нет. Кто как готовит интересно? Просто пожарить не хочу - у меня сухая всегда рыба получается.

Chайkа,

В омлете или порционно в фольге, с луком, помидором, сыром, маянезика чуток.
Сухая рыба ещё со сметаной дружит, можно потомить с морковью и сметаной.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Салатик Зимний в облегченном варианте: отварное куриное филе (колбаса там чуть для красоты), минимум картофеля, много моркови отварной и огурчики соленые. Нам нравится такой состав.

И простой кексотортик морковный с прослойкой крема сметана/сгущенка/сливочный сыр. Не очень фотогенично, но вкусно.

GAZPROM,
Женя, подскажите пожалуйста, как скумбрию тушите?

Элениребята: Манник воздушный испекла с мандариновой цедрой, грецким орехом и изюмом.

У моего морковного кексотортика похожий состав ))
Если в этот манник добавить тертую морковь и корицу, будет почти так же )

Chайkа: с домашней сметаной и парным молоком. Молоко густое и желтое, магазинные сливки 10 % не такие густые.

Поделитесь пжлст, где покупаете такую вкусноту?

Солнцевая: Кимчи-тиге сегодня. Корейская кухня.

Как вам эти грибы эноки? Желудок не возмущался?

Я как-то готовила их, вкусно и необычно, но желудок сказал категорически нет (

НаталЪя: порционно в фольге

Попробую. Или со сливками еще рецепт нашла.

Аноним 119: Я кету, горбушу делаю так: беру кастрюлю толстостенную, казан, что есть. На дно рыбу стейками, сверху лук полукольцами, морковь соломкой,

Так я белую рыбу делаю, треску готовила так недавно.

Фрези Грант: Поделитесь пжлст, где покупаете такую вкусноту?

Я в поселке живу, тут все продают все, что у кого есть.

Крылышки в маринаде
Пюре
Салат овощной

Фрези Грант: моего морковного кексотортика похожий состав ))

Я очень пожалела, что крем не сделала, но уже поздно, сил не было.
Сегодня ленивый вариант хачапури по-аджарски.
Это когда тесто на противень раскатала, сыра насыпала, запекла, достала, выключила духовку, накидала сливочного масла и яиц, засунула на три минуты обратно.
Достала, слегка вилкой пошуршала и готово.
Теста мало, начинки много.
И глинтвейн из своего домашнего сухого вина.
Пока догадались фотографировать, съели и выпили почти всё.