Аллергия на кошку

Аноним 366: изы, чтобы достоверно?

в любой, где есть ОТДЕЛЬНО друг от друга igE: Казеин, альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, сывороточный альбумин.
Это в идеале, тогда прям будет понятно, что можно, а что нет, так как часть белков термолабильна и разрушается при сбраживании, соответственно можно кисломолочное ( особенно из кипяченого молока) или молоко в выпечке.

вот у хеликс это так выглядит:

[21–713] Аллергокомпонент f77 – Бета-лактоглобулин nBos d 5, IgE (ImmunoCAP)

[21–712] Аллергокомпонент e204 – Бычий сывороточный альбумин nBos d6, IgE (ImmunoCAP)

[21–630] Аллергокомпонент f78 – казеин nBos d8, IgE (ImmunoCAP)

[21-710] Аллергокомпонент f76 - альфа-лактальбумин nBos d 4, IgE (ImmunoCAP)

а вот когда анализы звучат как "цельное молоко", "аллергия на сыр" и прочее , вообще не сразу не понятно, какие молекулы там по факту лаборатория исследует. будет сложнее разбираться.

ну покажет, что ДА. а дальше?

там у альфа-лактальбумина и бета-лактоглобулина тоже разница есть в чувствительности к нагреванию ( те где-то прям кипятить и выпекать при высокой температуре надо, где-то частичный нагрев - разные конечные продукты можно есть), бычий сывороточный альбумин дает перекрест с мясом.

поэтому так важно сдавать конкретные белки. в идеале.

но с 2022 года сейчас в последнее время не у всех есть развернутые молекулы. Часто только казеин. А остальное ( сыворотки все эти) якобы идут в "цельном молоке" ( у того же хеликс). тут вот хз, насколько это корректно все.((( они тоже разные по свойствам. +- хотя, в общем, все термолабильны.
это не самый идеальный анализ казеин + цельное молоко ( сыворотки) но точно лучше "молоко коровье" у инвитро. там, похоже, все в кучу. без уточнения белков.

с яйцом, к примеру, та же ситуация))) тоже от результата будет диета зависеть)) соответственно качество жизни пациента

пысы: надеюсь, понятно объяснила?

Аноним 352: Я уже не знаю на что думать и что ему ещё исключать.

Бытовая аллергия еще бывает. У дочери так. Любой запах и всё…нос заложен, чихание. Порошок стиральный, духи, мыло, шампунь, гель для душа…всё покупаем без запахов или исключаем. Даже на готовку еды аллергия у нее