Что будете готовить на Новый 2022 Год?

Znayka: Посмотрите салат Ташкент - прекрасный)))

Znayka: семечки

ни разу не добавляла

Znayka: карпаччо из мяса птицы

и это тоже ))

Прынцесса: к вину, да. Мягкая она, не сушеная. В баночках или в пакетиках продается.

интересно. Даже не знала, что такую продают )) в сырной тарелке, наверное, будет замечательно! ))

metronom: За вкусным сыром в МЕТРО, проверено, качество GOOD. Действительно швейцарский сыр!

хм
Вон какая полезная тема! Для меня! ))))

MariО: Горячий кофе за полночь.

это традиция? )) и что значит "заполночь" ? после курант и шампанского?))

Салаты, скорее всего, даже не буду делать. Дети не едят, я не любитель, мужу все равно. Скорее всего будет полноценное горячее, типа язык отварной с пюре или рыба паровая. Может стейки взрослым. Вместо бутербродов корзиночки с творожным сыром и слабосоленной рыбой. Фрукты и сладкое детям. Торт, скорее всего будет домашний, сама сделаю. Вместо шампанского мне апероль.

Material girl: Вместо шампанского мне апероль.

Вы его просто пьете или чем-то разбавляете?
У нас тоже припасен, но мы его с шампанским пили, ой как вкусноооо)))

Ой, я на ГВ в этом году, вообще не знаю что готовить и чтобы такого сьесть...
А дочь говорит, мама, давай пиццу закажем, зачем тебе мучиться готовить?

⭐ Maybe_86 ⭐: Ой, я на ГВ в этом году, вообще не знаю что готовить и чтобы такого сьесть...

дак много всего можно, нет? те же сыры, салаты овощные, типа цезарь, не?
совсем совсем лялечка у вас?

Клёпкa: Вы его просто пьете или чем-то разбавляете?
У нас тоже припасен, но мы его с шампанским пили, ой как вкусноооо)

Да, также, у меня рецептик 100 мл Апероля, 60 шампанского и 40 тоника или миринды.И льда много

Клёпкa,

Делюсь, всегда улетает первым, все гости восхищаются :)

лук режем тонкими кольцами, заливаем на полчаса-час уксусом (под крышкой);
копченую куриную грудку режем или руками щипаем на кусочки;
отварную морковь натереть на крупной терке;
отварной картофель режем соломкой;

Все перемешать, лук кольцами (уксус, конечно, же слить);
заправка майонезом, приятного аппетита. Не жирный, нежный получается.

Я перешла полностью на фермерские продукты, вкус конечно не передать.
Будет традиционно на ужин:
Оливье с цыплёнком корнишон и говяжьим языком, 2 вида огурца, с перепелиным яйцом и домашним провансаль.
Сельдь под шубой: сельдь на мясорубке с Лаймом и луком, заправка- домашняя сметана с горчицей.
Манты с бараниной, кинзой и пицца.
В новогоднюю ночь: профитроли с зелёным маслом и икрой, морепродукты ( устрицы, мидии, креветки), мандарины и сыр халуми.

Клёпкa:
совсем совсем лялечка у вас?

На момент 31 декабря будет 1 месяц и 20 дней))
Эх, а роллах мечтаю) по сути же можно те, где нет сырой рыбы?)

Alise85: Делюсь, всегда улетает первым, все гости восхищаются

Спасибо за рецепт!

⭐ Maybe_86 ⭐: по сути же можно те, где нет сырой рыбы?)

я бы поела )))
я в 2 мес на НГ дочки бокал шампанского выпила, грешна, но ничего ни с кем не было. 9 лет прошло) я к чему, поешьте нормально )))

GAZPROM: Оливье с цыплёнком корнишон и говяжьим языком

как вкусно написали! ))

GAZPROM: с зелёным маслом

от чего зелень?)

Клёпкa,
Беру укроп, петрушку. Очень мелко режу.
Масло должно растаять и перемешать. В баночку и обратно в холодильник.

Alise85
я в такой салат добавляю фасоль красную(из банки, консерв)

GAZPROM: сельдь на мясорубке

Ого. И как? Вкусная нежнятина получается?

Лилит_Es,
Да!
Таня нейрон научила.
Я с яйцом люблю- очень нежно.
А моя подруга делает икру под шубой: вместо сельди икрима в 2 слоя. Очень нежно.

⭐ Maybe_86 ⭐: А дочь говорит, мама, давай пиццу закажем, зачем тебе мучиться готовить? мы когда вдвоем с сыном отмечали так и делали) роллы, пиццу, фрукты) сыр еще мне. Теперь с семьей конечно готовить придется, салаты строгать)
⭐ Maybe_86 ⭐: Эх, а роллах мечтаю) по сути же можно те, где нет сырой рыбы?)

Можно, ничего такого жуткого там нет

GAZPROM,
А сельдь с луком сразу прокручиваешь?
Блин, мне нравится, как это звучит, я, пожалуй, так и сделаю! Спасибо, Жень!

Лилит_Es,
Да, только на крупной!
Это очень вкусно, пожалуйста.
С лаймом не переборщи

Znayka:
У нас несколько лет уже:
Роллы
Креветки крупные жареные в чесночном масле
Гребешки
Бутики с икрой и рыбой
Улитки (?)
Сыр твёрдый и с плесенью)
Ну и напитки)

вы меня в очередной раз поразили!!!!

GAZPROM: Да, только на крупной!

У меня один стандартный вид мясорубки

GAZPROM: С лаймом не переборщи

Лилит_Es,
А если хочешь вообще Мишлен , то овощи запекай. Бомбасян.

Znayka: Роллы а как их заказывать, чтоб вовремя привезли, в 11 утра, знающие подскажите? Заказываем обычно в Фишке

Давайте ставки на какой странице напишут, что они ващета не жрут ночью
У меня по советской классике обычно НГ. Всяко пытались разнообразить-нет, все равно просят оливье, селедку, рыбу под маринадом, сырный салат и все такое подобное

Моя любимая предновогодняя тема на ю-маме.