Подскажите рецепт блинов

Я всегда отталкиваюсь от муки .
2 стакана муки
2 яйца
2 столовые ложки сахара
2 щепотки соли
2 стакана молока
2 столовые ложки растительного масла.
Все это взбиваю блендером и дальше уже разбавляю водой до жидкой консистенции. Чтоб блины были тоненькие. Каждый блин смазываю сливочным
маслом.

Как раз только закончила печь блины, но сама не пробую даже уже много лет .

Ровно год назад была огромная тема про блины:
u-mama.ru/forum/family/cook/999283/

Всем спасибо!

Bинни™: 500 гр кефира
1 яйцо
2-3ст.л. сахара
Щепотка соли
1 ч.л. соды без горки
300гр мука
2 ст л масла растительного
Все смешать, минут на 5-10 оставить, потом влить 200гр кипяток

Так же делаю, и на кефире, и на молоке)
Причем я до 50 лет дожила, в моем случае блины были -
Если у вас первый блин комом, и второй, и третий комом блин, перестаньте печь блины и начинайте печь комочки
Теперь на раз-два с утра сыну делаю.
Тесто на глаз развела, чтобы как густая сметана - яйца, молоко, соль, сахар, мука, масло подсолнеч. Потом влила кипяток до консистенции, как мне наливать удобно на сковородку. Сковорода блинная литая, но недорогая из Ашана. Маслом смазываю перед первым блином, потом хватает того, что в тесте.

1 стакан минералки, 1 стакан очень теплой воды, 1 яйцо, 2ст. л раст. масла, чайная ложка сахара, щепотка соли, все это перемешать и затем добавить муки на глаз, до консистенции жиденького кефира.