Валериана и другие полезности в садах.

В прошлом году посадила шоколадную мяту - она вымерзла 😟
А когда бабушка как-то выращивала валериану, окрестные коты перерыли ей весь палисадник 😂
А так, хотела бы выращивать травы: чабрец , душицу , но пока не получается

Аноним 954: Я выращиваю валериану специально.
А вы?

Ужасный сорняк так же как чистотел. Зачем вам столько ее?
У меня душица очень красиво разраслась кустами .
Зверобой тоже уже как сорняк. И Иван чай туда же.
Марьин корень, он у всех растёт.

С добрым утром!
Я сушу мяту , у меня ее 3 вида, кипрей, вишневый лист, смородиновый лист, пустырник, чабрец, малиновый лист с ягодами.Эти травы и сушу и ферментирую.
И травы для супов: сельдерей, петрушка, любисток, базилик, укроп зелень и отдельно семена .
Донник и полынь не из самого сада, но тоже заготавливаю для бани, когда муж вывозит.

Аноним 954:

Можно, если на Елизавет за ним поедете.

Я как то большую валерьянку выдернула вечером. Пока докапывала 6!!! кошаков пришли, 3 моих и 3 чужих. Чуть не передрались все из за нее.

Ничего не сушу, а замораживаю.
Листы смородины
Мята и мелисса
Всё
На участке растёт Иван-чай, я его выдираю как сорняк.
Еще растёт чабрец, но его пока никак не использую

Мелиссу и ромашку для чая собираю

Material girl: ромашку для чая собираю

Обычную или аптечную? Если обычную в чай кинуть - отравлюсь? А со зверобоем что делать, он у меня растет а куда его....

тубероза:

Аптечную. Обычную в вазу только:)

Аноним 954: Я выращиваю валериану специально.
А вы?

А у меня и без валерианы два чужих кота во дворе шастают и нет-нет ещë другие забегают, периодически ночью их песнопения слушаем, я не хочу, чтобы

Mirisha: окрестные коты перерыли ей весь палисадник

Аноним 954: Собираю в саду на весь год вкусные чаи
А вы?

Не пью травяные чаи, что есть подаренные - год стоят в шкафчике и на выброс.

🍓 КлубНика: Я как то большую валерьянку выдернула вечером. Пока докапывала 6!!! кошаков пришли, 3 моих и 3 чужих. Чуть не передрались все из за нее.

Вот-вот

Я как-то не очень траву. Мята один кустик, сушу маленькую баночку, не использую. Пустырник и мелиссу и тд не узнАю, если увижу. Чистотел у забора растет много, как сорняк, щавель как сорняк уже стала выдирать, не использую. А люди его продают! Зачем-то.

Аноним 954: просто так вкусненько

Просто так приелся уже, в суп категорически нет, ни крапиву, ни щавель класть не буду.

тубероза:

Со зверобоем осторожнее, он потенцирует действие многих препаратов и усиливает токсическое действие с некоторыми.Обычно в инструкции к препарату написано про зверобой.

Назгулишна:

Material girl:

Спасибо. Почитаю про них.

Чабрец и мята на грядке растут. Сушу. Душицу в лесу собираем, если случайно наткнёмся, сушу. Завариваю в чёрный чай, добавляя. Иван чай собираю в окресностях и ферментирую. Листья малины тоже ферментирую.

А что делать со стеблями укропа? У меня один из сортов вымахал на полметра, крепкие толстые стебли с зонтиками, и выбросить их жалко, и непонятно, куда их.

Таня Таня: Листья малины тоже ферментирую.

В чай? Как ферментируете?
Единственное, что я сделала в этом году - чашелистники земляничные посушила, может быть, буду добавлять в чай (но это не точно, что буду)))