Накроем стол на др

анонимочка 2011: По сравнению с кафе очень бюджетный и очень шикарный, плюс нет ограничения по времени.

4 года назад их также собирали, прошло все замечательно, еды хватило сполна, но за счет "сытых блюд", еда понравилась.

TOD's: Точно, осталось только день этому посвятить.

раз в 4 года можно
я люблю готовить, если что мне не трудно + есть помощники (дома дочь взрослая + соседка-сноха, если надо)

Аки пчела: еревенский (кубиком картошка, маринованные грибы, оурцы, лук, зелень, масло

сестра у меня делает - картошка, селедка, огурец, горошек, лук, зелень, масло.
да можно как вариант.

Аки пчела: бутеры со шпротами

как обычно делаете?

Аноним 784: Бюджет не большой. Давайте накроем стол на 10 взрослых человек, на др.

Мы в таком случае заказываем пироги штолле. Привозят горячие и начинки хорошие. И мясо, и рыба, и овощи, и ягоды. Сытно красиво и относительно недорого. Ну и хозяйке никаких забот.
Только чай заварить или морс сделать.

Аноним 265: Мы в таком случае заказываем пироги

для меня пироги, извините на поминки.
и пить будут водку, а не чай. чай будет с тортом позже. 5 здоровых мужиков, пирогами не наедятся.

Автор отличное меню. Добавить нарезки сыра и колбасы, овощи, соленья и все идеально на мой взгляд.
Оливье или крабовый бы убрала.
Зачем столько салатов?

Аноним 46: Зачем столько салатов?

вдруг не хватит вместо какого-то овощной сделаю, типа греческий думаю.

Аноним 46: Добавить нарезка сыра и колбасы, овощи соленья и все идеально на мой взгляд.

спасибо. добавлю нарезку, сыр девчонкам к вину как раз.

Аки пчела: Если будут дети,

нет вечеринка для взрослых))

Мы 10 лет назад мужу юбилей отмечали, арендовали коттедж и из за этого бюджет был ограничен. 40 человек было гостей. Еда на первый день была вся своя. Я за неделю меню составляла), потом расписывала по кол-ву ингредиентов, потом выдала мужу список продуктов чтоб купил. За 2 дня до назначенной даты началась подготовка для стола: картошку, морковку начистить и залить водой можно за 2 дня заранее, на след. день отварить /натереть/порезать для салатов. Хлеб на бутерброды тоже за сутки нарезался. Лук, чеснок тоже за сутки до чистился, резался, натерался. Курица копчёная, крабовые палочки тоже за сутки до патрошились. Консервы :шпроты, горошек, кукуруза тоже открывались за сутки заранее. Майонез с чесноком тоже заранее смешивался. (это то что я помню навскидку)))). Курица раздела на была аналогично заранее и замариновала. Овощная нарезка была с вечера порезана. Фрукты и овощи тоже. Все это было по мешочкам и контейнерам распределены и в холодильник. На утро я испекла курицу с картошкой, сходила в парикмахерскую, съездила за 35 шарами, потом то, что на салаты-сложила в контнйнеры(у меня большие 4 шт стеклянные с крышками на 3 литра), всё сложила в машину, увезла в коттедж, шары распустила, салаты заправляла и бутерброды я делала на месте, всё, стол накрыла, мясо с картошкой поставила в духовку разогревать 3 противная. Я всё это сделала одна в др мужа. Гости были в шоке, когда узнали что это не заказная продукция)))). Стол накрыт, жена красивая и с причёской, муж часть гостей собирал по городу, тк не у всех транспорт личный был. Всё прошло на ура!!! Все были сытые и довольные)). И повторюсь, бюджет был очень ограничен (((. Но, как оказалось, даже и 40 человек накормить/угостить это не так и сложно, если всё пошагово расписать и посчитать..

Аноним 575: 40 человек было гостей

вы молодец, конечно если все продумать, то это все реально.
но у меня только 10, я справлюсь , мне нравится готовить, нравится как люди едят и хвалят.

Аноним 575,

😂 мало еды у вас на 40 человек, раз коттедж снимали, минимум несколько часов, да с выпивкой.
Надо было получше постараться 😂

Зачем нужны балаганы на 20-40 человек.

Я бы ещё пирог добавила или пиццу, или сыр+чеснок+майонез=салат

Аноним 784: мне нравится готовить

Я бы ещё пельменей заранее налепила и в морозилку сложила. Сварить их можно быстро, можно частями, если останутся лишние, то сами потом съедите.