Как вкусно готовить ребенку любое мясо? Ест мало белка

Фофновая_Фыфечка: меня осложняется ещп тем, что молочное он не ест. . то есть а-ля в сливках, сметане и даже просто в подливе - ваще не наш вариант
И под корочкой из сыра тоже, ему не нравится тянущийся сыр (о боги))

Мои все трое также. Никаких подлив. Чтобы было не сухо им, всегда огурец свежий или помидоры подрезаю к гарниру. Старшей ещё можно кусочки моцарелла положить, или фетаксы сухой. И перец болгарский она ест.
Черри ещё все любят к гарниру. Поливать ничем нельзя, боже упаси

как готовите яйцо?
(например, мне предлагали в детстве ТОЛЬКО сваренное в крутую, а я до сих пор это не люблю)))

в нем (яйце) самое большое кол=во белка. может ему зайдет пашот? пробуйте разные варианты- в детстве любила дырочку в скорлупе проковырять, соли сыпануть, взболтать и пиииить

я лучшая,

или сырое яйцо взбить и перемешать с хлебом и солью.

кажется-

чтоооо???? о боже...

а вдруг человеку понравится и ресурс будет пополнен

я лучшая: сырое яйцо взбить и перемешать с хлебом и солью.

Раздача мильонов за сальмонеллёз уже окончена ) если вы понимаете , о чем я

Фофновая_Фыфечка,

конечно, понимаю)) лежала в больнице в 1992 2 недели, поев сырого теста.

так и сейчас. есть люди, которые варят в кипятке детские игрушки. вы из таких?;-)

а есть те, кто понимает, мир большой и к нему лучше привыкнуть сразу- больше шансов выжить.

шо вы таки думали, все яйца, которые вы таки не контролируете, проходят гипер обработку?))))))))

Тура Урман,
вот тоже самое , только наоборот))) как представлю индейку))))) жуть жуткая)))))

я лучшая: вот тоже самое , только наоборот))) как представлю индейку))))) жуть жуткая)))))

))))). Все мы разные

Фофновая_Фыфечка,
и всё таки- что по яйцам пашот? их ведь все любятъ

попробуйте.

и потом. не смотрите на других. а вдруг вам зайдет соевое мясо? а что? знаете... главное, чтоб вам ивашим детям было хорошо.

я бы все варианты испробовала

Автор,у вас же немаленький ребенок? Вот Вы пишете, специи любит. У меня много разных баночек, привозила из отпусков и тд. Я своих учила, давала нюхать все специи и выбирать, какие вкусно им пахнут, потом позволяла класть эту приправу в мясо (порезанное и тушащееся на сковородке). У нас обычно тоже белое мясо, курица или индейка. С луком не любят. Сейчас сами так готовят мясо,начиная от нарезки и заканчивая приправами. 12 и 14 лет. Младшая так не любит. Тут выходят на сцену Котлетки. (Обычно тоже из мяса птицы предпочитают). В фарш добавляю яйцо, соль, манку. Потёртый кабачок ещё люблю подмешать, он сочнее котлетку делает и не чувствуется. На ура уходят, тоже без лука

У меня котлеты ест только если они пополам с овощами: тыква, кабачок мелко натёртый. И я ещё делаю курицу в панировке из яйца, режу филе тонкими ломтиками и обжариваю до хрустящей корочки. Всё, других вариантов не приемлет. В супе мелко мелко крошу, чтоб почти видно не было, тоже нормально ест

Фофновая_Фыфечка: В силу того, что ребёнок с пищевой избирательностью (не ест каши ни в каком виде), яйцо ест очень редко, заливаю им макароны или тру одно яйцо в салат...
С мясом какая-то беда.
Курица, индейка, говядина... В основном ее просто оставляет в тарелке, немого поклевав.
Вкусные котлеты я делать не умею.
Единственное, более менее ест индейку /куру если обжарить в бумаге со специями (без масла которая)
Более менее ест свинину, если сделать в маринаде немного, по типу шашлыка
Может кто-то посоветует, как вкусно делать мясо белое?

Моя боль, младший сын такой же. Из-за избирательного пищевого поведения беда с белком. Сегодня после большого перерыва вернулся в тренажерку, встал на умные весы, недобор 10 кг мышечной массы(( И как бы вкусно я не готовила мясо, он все равно с аппетитом его есть никогда не будет. При этом старший сын - мясоед, мясо в любом виде обожает, ест за себя и за брата, и еще за пару мужиков)).
Относительно нормально младший сын ест:
-куриное филе, отбитое и обжаренное в бумаге со специями
-мелко нарезанное куриное филе, обжаренное с луком и морковью, натертой на терке
-фарш с томатной подливой либо зажаркой лук/морковь
-салат цезарь с куриным филе (там еще и вареное яйцо, и тертый сыр)
-шашлык
-жареные куриные голени или отварные (из супа)
Также добирает белок из икры (минтая, сельди, красной), соленой рыбы, вареного яйца (редко), гречки, стручковой фасоли, орехов.
Ни за что не будет есть мясо, тушеное в сметане, сливках и т.п., не будет печень, жирное мясо, не ест молочные продукты, но любит молочный коктейль с мороженым. Подумываю, делать ему молочный коктейль с добавлением протеина.
Такие вот они, дети с избирательным пищевым поведением. Приходится извращаться, чтобы полноценно накормить их. Добирайте белок из других продуктов (не мяса и молочки)

Аноним 801,
Самодельные наггетсы это по сути фарш в панировке, если правильно понимаю, т е те же котлеты