Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

    Сегодня зашла в мясной центр .купила рёбрышки в зелёном маринаде , шашлык традиционный, купаты , крылья куриные , ещё какой-то финдиперсовый шашлык на шампурах .завтра на дачу , копать картошку . Заказала чугунную решетку . Бутылку вина по дороге возьму . Что б копалось повеселей ))

    Шампиньоны в степи Казахстана.

    автор: Шампиньоны

    Это не шампиньоны.
    Это типа дождевики. Тоже съедобные

    аноним13: финдиперсовый шашлык на шампурах

    Такой он красивый и такой невкусный :(
    Как-то взяли, один жир безвкусный, даже муж-мясоед не смог есть

    Аноним 225:

    Лежит готовый . Дожарю мясо и будем пробовать .
    Пы сы. Всем понравилось . Но мы любители копчёного сала.
    Вино у Вила Крым мне кстати понравилось .
    Рёбрышки в зелёном маринаде прям вау . Мяса конечно мизер , но погрызть прикольно .

    Элениребята: Это не шампиньоны.
    Это типа дождевики. Тоже съедобные

    Тоже хотела написать. Но прочитала, что дождевики относятся к семейству шампиньоновых)

    Аноним 226: Но прочитала, что дождевики относятся к семейству шампиньоновых)

    Ну белый, красноголовик, дубовик относятся к семейству болетовых, но грибы то разные.
    Зонтик тоже семейства шампиньоновых, а выглядит, как огромная сказочная поганка.
    Простите за занудство, я грибной маньяк

    На заготовках который день, вчера мангалила аджапсандал до ночи, из 5 кг баклажанов, перцев и помидоров получились 4 маленьких баночки

    Помидоры вялю еще второй день. Там еще меньше выйдет из 6 кг

    Аноним 226:

    Слава богу, нашла. Дайте пжл, рецепт перца

    аноним13: Лежит готовый .

    Мамочки...он же у вас сгорел

    Ирландец: рецепт перца

    Это не консервированный

    Перец (любой - болгарский, грунтовый) смазать маслом и запечь в духовке до чёрных подпалин. Переложить в миску, закрыть крышкой, остудить. Снять шкурку, удалить семечки, нарезать ленточками.
    Маринад - соль, мелко нарубленный чеснок, базилик, оливковое масло, перец, винный уксус. Настоять день в холодильнике
    Делала без граммовки, на свой вкус

    Аноним 226:

    Я поняла. Не в зиму, поесть. Спасибо

    Аноним 531: Мамочки...он же у вас сгорел

    Цвето передача такая . В реальности он нормальный . Не сгоревший .

    Очень понравился мне суп пюре из кабачков, сегодня снова повторила, добавить можно хоть что, по наличию и желанию.
    Сегодня с брынзой, зеленью и семечками.

    По просьбам трудящихся, салат мимоза и крылышки в духовке, в чугунной сковороде запекаю

    НаталЪя: крылышки

    готовые или сами мариновали? рецептик маринада плиз

    Nata Sha:

    Сама замариновала в кетчупе, купили, а мужу не понравился, и чуток растительного масла, немного соли, всё

    Опять мясной центр посетила . Опять ребра. На гарнир , не знаю что . Может кабачок в омлете сделаю с помидором. Или просто салат из свежих овощей. Вот :

    НаталЪя: пюре из кабачков,

    А почему он оранжевый? Не только кабачки?

    Fantastic :

    Добавила пассированную морковь, лук и один красный болгарский перец

    НаталЪя: Добавила пассированную морковь, лук и один красный болгарский перец

    Тоже хотела у вас спросить, почему он у вас такого насыщенного цвета, видимо, из за перца)
    Я варю: куриное филе, кабачок, лук, морковь, цветная капуста.
    По сравнению с вашим, странноватый цвет конечно получается

    ВасикО:

    Я все варю отдельно, бульон, потом кабачки с бульоном, потом добавляю пассированные овощи, мне так вкуснее.
    Кабачок сам по себе безвкусный, некрасивого цвета и вообще никакой пользы не несет, просто субстанция

    Элениребята: Это типа дождевики. Тоже съедобные

    Головач гигантский)

    НаталЪя: не несет, просто субстанция

    Это да, но если туда добавить лук, морковь, немного чеснока и специй, а потом сметаны, мне вкусно)
    На гуру не претендую ни в коем случае, просто кабачки люблю)

    Элениребята: Простите за занудство, я грибной маньяк

    И, насколько я помню, жили в Казахстане? Или я ошибаюсь? Меня сегодня угостили маринованными грибами, привезли баночку из Карагандинской области, я не спросила настоящее название грибов, местные их называют шахтëрками, не знаете, что за грибы?

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное