Еда как больничке или санатории

В этом году горбуша необоснованно дорого, обычно она была в районе 300 р.
Но я очень равнодушна к рыбе, по мне лучше свинина, курица, самому фарш сделать, а из него хоть что, котлеты, голубцы, тефтели

Аноним 13: Я тоже обожаю больничную еду, садичную (работала), студенческую, и когда по работе на заводах

Я примерно такую готовлю
У меня печень проблемная с 6 месяцев) и желчный удалён, сахар часто повышается
Целую курицу не жарю никогда, и все эти утки гуси тоже мимо

Паровые котлеты или тушёные в микре, простые гарниры, овощи, каши на воде с молоком
Суп без зажарок , бульон с овощами и мясом или уха с овощами, куриная лапша
Борщ с тушеной заправкой, без зажарок
Рыба тоже тушёная с минимумом масла и воды потом долить
И мама так готовила, она врач.

У сына в школе были уроки полезной кулинарии с практикой, я так понимаю вместо уроков морали)
Готовит так же как я

Всем нормально. Еще и в контейнерах с собой на работу, там микры везде есть в комнате персонала

Но вкуснее всего меня кормили в московской больнице 24) фаршированный морковкой в томате перец, мясо куском. Треска паровая, цветная капуста и зелёная фасоль. Творог, фрукты на завтрак и полдник.
Еще и приходили спрашивать, все ли нравится.
По ОМС, да.

vrijheid19:

Купите книгу СССР « О вкусной и здоровой пище». Желательно прям годов 50-х
Все рецепты эти там.

Амонин: повара двоешники

Да и вы не особо далеко ушли

А я люблю столовки, прям обожаю, знаю у нас пару столовок, где за три копейки можно наесться на весь день еще и вкусно)

Кругозор: я люблю столовки

А я нет, я вкуснее по столовски готовлю

НаталЪя: , я вкуснее по столовски готовлю

Да я вроде тоже не плохо готовлю, но столовки люблю) к примеру самый вкусный плов ела вообще в школе в 9 классе - такой слипшийся рис, кусочки сухой говядины -ммммм, зато дома мама сделает - здоровенные куски говядины или баранины, рис рассыпчатый - да фу, я это есть не буду)