Подскажите рецепт печенья без разрыхлителя!

Опытным путем выявлено, что у ребенка на соду=разрыхлитель, аллергия. Хочу испечь домашнее песочное печенье без него, гугл выдает рецепт либо с содой, либо с разрыхлителем.
Будем благодарны за рецепты!

Печенье, печенье, печенье!

Аллергия на соду - это нонсенс, т.к. Сода это не белковый продукт
А так - в песочное тесто необязательно класть соду или разрыхлитель, и без них рассыпчатое печенье получается

kvetek: Аллергия на соду - это нонсенс

Ну блин, факт остается фактом...

kvetek: песочное тесто необязательно класть соду или разрыхлитель, и без них рассыпчатое печенье получается

т.е. можно печь по обычному рецепту, просто не добавлять соду?

Аноним автор темы: е. можно печь по обычному рецепту, просто не добавлять соду?

Да, только если рецепт со сметаной, у меня печенье слегка резиновое получалось
А без сметаны не должно такого быть

Вот посмотрите можно без орехов сделать

kvetek: А без сметаны не должно такого быть

Спасибо большое. Сметану пока не ест ребенок, попробую классический рецепт без нее.

Или Вот

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы