диета после ротовируса

Девочки, помогите рецептами блюд для диеты после ротовируса!
Сыну 1,9, два дня как пошел на поправку после ротовируса: с рвотой, поносом и высокой температурой, похудел на 1 кг.
сейчас проснулся дикий аппетит - каждые два часа просит кушать (правда, он и до этого был любитель покушать ) - уже голову сломала, что готовить.
Врач прописала соблюдать диету 2 недели - без цельного молока, овощей (кроме картошки), фруктов %) .
сейчас едим:
кашу (гречневую, овсяную) на воде ест с утра, потом уже отказывается. Рисовую на воде без фруктов не ест - мерзкая ;)
раньше на обед был суп овощной, сейчас делаю куриный на филе с паутинкой, ест по 2 раза в день! сегодня сварила с картошкой и гречкой, съел, но вечером пришлось срочно снова делать куриный!
полдник - творог или неженка уктусская - сегодня отказался от неженки, а чисто творог без фруктов вообще не идет :(, только запеканка. Каждый день придется запеканки делать?
На ужин делала пюре картофельное - вчера морщась еле поел - не особо любит. омлет отпадает - там молоко.
постоянно таскает хлеб, только успеваю делать сухарики, чтобы свежий не жевал...

Ооо, пока писала - дошло до меня, что я ведь каши с утра варю из хлопьев Нордик, надо вечером попробовать просто рис крупою отварить! :)

может, еще кто-нибудь что-то подскажет?

про омлет - сделала без молока, резиновым получился :) , правда ребенок все равно съел...
про молочное - прям в карточке написано: кисломолочное: кефир, творог, кефир вот только не пьет совсем...