Когда вводить макароны?

www.u-mama.ru/read/article.php - Люблю я макароны - пусть говорят: они меня погубят...
Макароны в детском питании

Почему дети так любят макароны, что готовы питаться только ими? Ответов много. Макароны имеют вкус, к которому не надо привыкать. Они очень мягкие, не вязкие и не твердые, их можно брать руками. Ребенку до года макароны не предлагают, т.к. ферменты, помогающие в переваривании муки, появляются только после года. С года можно ввести макароны как самостоятельное блюдо не чаще двух раз в неделю, в этот день кашу отменяют. Особой необходимости в них нет, питательная ценность макарон для ребенка невелика и неактуальна. Зато можно смело играть на любви к этому блюду, пряча в него тертые овощи, зелень. Рожки перемешиваются с желтой стручковой фасолью, практически от них неотличимой. На фотографии Алисы (мама Ле) вы можете ознакомиться с результатом виртуозного закачивания в рожки нелюбимого мяса (из консервов для дет.питания) с помощью кулинарного шприца. Макароны употребляют на завтрак и на обед, но не вечером. Цветные макароны детям давать можно, внимательно смотрите на состав, чтобы красители были натуральными (овощи, фрукты, зелень). Также с года разнообразим рацион (особенно если у ребенка выявлена непереносимость глютена) рисовой, кукурузной или гречневой лапшой, в этом случае тоже читайте состав, чтобы присутствовали только мука и вода. Лапшу быстрого приготовления детям дошкольного возраста дают в самых исключительных случаях, а лучше не давать совсем, особенно с добавками.

Макаронные блюда с года: макароны со сливочным или оливковым маслом, с зеленью, овощами. С двух лет можно добавить фарш или тертый сыр нежирных сортов.

Ксенчик
Зато можно смело играть на любви к этому блюду, пряча в него тертые овощи, зелень.

Я на этом спецом стала. И очень жаль, что макаронами нельзя питать дитя ежедневно, а то б я развернулась (шутка!)!. А если серьезно, то приходится прибегать ко всякого рода ухищрениям, чтобы накормить дитятю. Не ест он, видите ли овощи! А макароны, особенно любимые - "Ракушки" или "Гусята" от Семпера - всегда пожалуйста. Вот и приходится маскировать под них всякую полезность. Хотя не могу утверждать и полную бесполезность макарон в рационе малышей. Их рекомендуют в качестве разнообразия блюд вводить чуть ли не с 10 месяцев. Это, на мой взгляд, может и рановато, ведь жевать их надо основательно, но постарше - милое дело. Все-таки они изготавливаются для детей специально, содержат даже витамины. А для меня это вообще палочка-выручалочка, с ними действительно съестся все.