Расширенный поиск Поиск по пользователям
Тема закрыта

Причина: 0

Создать тему
Разделы

    Подскажите про мясо кролика

    Чето или я тупая или кролик противный - ненаю. Отделила мясо от костей, начала крутить на мясорубке и не идет никак - наматывается на винт и застревает в дырках :( Или жил много просто в этом кролике или тупая мясорубка? Вся уже перематерилась пока накрутила немного (через небольшие промежутки все разбирала и снимала замотанное). Может я чего не понимаю в обработке кроликов? %)
    Хотела от банок отказываться - врач посоветовала из-за проблем с кишечником (крахмал надо исключить), да и дороговато получается, а денег итак не хватает :( Может посоветуете как справиться с такой проблемой?

    может его сначала отварить? я делаю бульон на кролике (второй бульон, первый - сливаю). потом мясо в блендере и усе.

    Я хотела накрутить, наделать шариков и наморозить их, чтобы потом отваривать непосредственно перед едой.... А вареное долго не сохранить мне кажется.... Или не так?

    talir
    Я хотела накрутить, наделать шариков и наморозить их, чтобы потом отваривать непосредственно перед едой.... А вареное долго не сохранить мне кажется.... Или не так?

    Так разделите кролика на несколько частей и отваривайте,а остальные(сырые части) заморозьте.

    Рыба Акула

    Попробую так.... Спасибо за подсказку! ;)

    Мы делаем так, мясо слегка замораживаем, в морозилке прям, но не полностью, и тогда оно намного легче крутится, и так не наматывается на винт. У нас такая же проблема была, вот этот способ нам помог.

    Katya1982

    Я вчера как раз в морозилку обратно закинула мясо и вечером муж прокрутил все замечательно. Так и поняли, что нужно кролика подмороженным крутить ;)

    Немного не по теме: Девушки, вы где кролов покупаете? Я тут прикупила в Атланте, на ценнике было написано, что пр-во - Россия. Потом зашла в Кировский, глянула - там такие же точно, но написано уже: "Китай". Решила, что сами с мужем съедим, ляле не дадим, "что-то я очкую, Славик".

    camomilla
    где кролов покупаете?

    У меня муж у своего знакомого покупает - проверенные... Своего ребенка ими кормят.

    Везет вам. ;)

    В кролике вообще жил нет. Как курица. Покупаю в Метро. Варю кусочек, идеально от костей отделяется мяско, в блендере сразу с овощами перемалываю. Идеально.

    Мы купиди на сельско-хоз. ярмарке. Бывает раз в две недели на улице Пушкина (участок между Малышева и Ленина). Там он по 250 руб за кг.
    И вот ещё темка:
    http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10125659&iq=0Сообщение было изменено пользователем 15-04-2010 в 00:33

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное