Вопрос о питании в алергосадиках.

Доброе утро. У меня вот такой вопрос: а правда ли, что в алергосадиках индивидуальное питание? У моего ребенка аллергия на бкм. Вся молочка под запретом! Аллергия проявляется в виде ринита и сильного кашля с отдышкой. Сейчас мы ходим в обычный сад. Завтракаем дома, обед, как правило, без молочный и до вечера терпит. Но! Тут стали почти во все супы добавлять сметану. И бывает, что и без обеда ребенок остается. Заведующая и воспитатели настоятельно рекомендуют перевестись в аллергосад. И вот у меня возник вопрос: а что там будут готовить без молока? Или нет смысла нам дергаться? Район Кировский, аллергосад № 520.