Какой чеснок (название) самый вкусный для употребления в пищу?

В магазинах продают китай, его есть не могу. Какой чеснок купить у садоводов, чтоб у пищу?

Выбрать и купить на рынке. Свежий

Аноним 339,
Бывает чеснок зимний (озимый) и летний (яровой) - посмотрите в гугле чем головки отличаются. Я покупаю на рыночках зимний, лежит практически до весны на подоконнике. И, да, мне зимний вкуснее

Аноним 339,
Я в названиях не соображаю совсем, но на рынке покупаю свежий чеснок в сезон. Не белый, а крупный бело-фиолетовый. Очень сочный, ядерный.
Такой в магазине не видела. Тут зубчик, дак зубчик💪