Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Стол на др

    Аноним 802,
    Нет
    Только если закрытая барбекюшница
    Или что то с трубой
    Без открытого огня
    Буквально позавчера у родителей на даче мчс ходили осматривали участки, а потом беседу проводили с людьми
    Вот они и сказали при каких условиях можно

    No_name: А ещё я очень люблю пирожки-конвертики из тонкого лаваша, начинка на любой вкус. Сейчас, пока сезон, делаю с зеленым луком и яйцом, очень вкусно! Сьедаются быстро, а делать легко и недолго.

    Расскажите, пожалуйста, подробнее! Так захотелось) пойду в магазин за лавашом и сделаю

    Аноним 947: Походу противопожарный режим никто не соблюдает

    Соблюдаем конечно. В лесах не жарим, на даче кто может запретить? Если оборудовано место и гриль закрытый. А то так все лето без шашлыков просидишь ))

    Аноним 309: Дак где ж взять черемшу

    Сейчас стрелки чесночные пошли, можно их. Как закуска отлично. Вчера мариновали как раз.

    Аноним 38,
    Шашлык, сосиски, хлеб на мангале.. Грибы, овощи на мангале.. Много свежих овощей..
    пицца.. Помидоры с сыром.. Салаты греческий, с морепродуктами, с курицей.. Иногда ещё пирог какой-нибудь с рыбой или капустой, все едят.. Фрукты.. Торт.. Сок, вино.. У нас обычно так.. Никто голодным не остаётся.. Моя половину не ест, ей с собой кое что беру.. Сосиски, хлеб, огурцы всегда ест, поэтому не голодает тоже..

    Соусы делаем обычно два. Томатный - помидоры кусочками в своём соку в банках, их на блендере, соль, специи, много зелени и чеснок. И второй - сметана, соль, зелень укропа и маринованный огурчик на мелкой тёрке. Ещё чеснок можно добавить.
    Салат помидоры огурцы редис красный лук, чеснок немного. Маслины. Соль сахар, оливковое масло и яблочный уксус. Или бальзамический соус. Получается легко и вкусно.
    Овощи на гриле - кабачок, баклажан, помидор, перец. Все режем, в пакет, туда соль и оливковое масло. Перемешать, постоят 5 мин - и на мангал. Улетают всегда быстрее мяса.
    Из мясного делаем крылышки. Только не фигушками, а частями. Крыло пополам, и кончик отрезаем и выкидываем. Уходят как семечки! Сколько бы не покупали - всегда улетает со свистом!
    Вместо свинины чаще делаем рыбу в экспресс коптильне (в Пятерочке продаётся). Голец, сибас. Шикарно!
    Картошку делали недавно новым способом.
    Картошку чищенную кусочками как на жаркое, грибы шампиньоны, лук, грудинка кубиком, соль, специи, немного майонеза. Все это перемешать. Завернуть небольшими порциями - примерно один свёрток на два человека - в фольгу. Свертки на прогоревшие после шашлыка угли. И по 20 мин одну сторону, и перевернуть - другую. Очень вкусно, не муторно. Положил и ушёл. Через 20 мин вспомнил и перевернул

    новопузик: Я делаю типа по-деревенски в форме из фольги одноразовой.

    Можно подробнее?
    Картофель долго твёрдым отстается, никак не приноровимся

    Аноним 603: недавно были на др у друзей, наелись шашлыка

    Аноним 172: Сегодня нажарили кабачки, шампиньоны барбекю, очень вкусно

    Аноним 460: Вчера отмечали ДР. Семга на мангале, шашлык из свинины

    ProAlena: В четверг праздновала ДР, мы приглашали повара, был шашлык

    Мда(. Стоит ли удивляться очередному смогу в городе... Зато кто-то шашлыка поел

    Аноним 486,
    Все они, шашлычники, начадили?

    Аноним 323,
    Лук, яйцо варёное, соль, перец, масло растительное-начинка. Лаваш нарезать полосками и закрутить треугольниками, обжарить. Всё

    Аноним 486: Стоит ли удивляться очередному смогу в городе... Зато кто-то шашлыка поел

    Какая несусветная глупость.
    Узнавайте правила. Запрещен открытый огонь. Угли на мангале разрешены. Лично нас проверяла пожарная комиссия и дала добро. Плов готовится на закрытой печи с трубой, что тоже разрешено.

    Аноним 486: Стоит ли удивляться очередному смогу в городе

    Ой,пришли нудики

    Аноним 495: Можно подробнее?
    Картофель долго твёрдым отстается, никак не приноровимся

    Достаточно быстро готовится. Режу на ломтики, специи, немного масла растительного. Можно сметаны добавить, если любите. Перемешать. В форму и на решётку. Но у нас не мангал, а закрытая барбекю, там как в духовке, поэтому быстро.

    Аноним 486: Стоит ли удивляться очередному смогу в городе... Зато кто-то шашлыка поел

    Вы сами то хоть поняли, что написали? Или это прикол? Представляете, мы ещё баню топим и камин в доме иногда. Дым идёт из трубы. Это тоже запретить надо?

    Аноним 486: Стоит ли удивляться очередному смогу в городе

    Рассмешили. Мы жарили в барбикюшнице. Вы вообще представляете, что это? Тем более мы живём в деревне, участок огромный, от барбикюшницы не отходили. Ну да, смога наделали, ужас! Екатеринбург задохнулся

    новопузик: закрытая барбекю

    Тогда понятно.

    новопузик: там как в духовке, поэтому быстро.

    На мангале так не получается( видимо нужно предварительно отварить до полуготовности

    Плов, шашлык, овощи, фрукты, нарезки.

    новопузик: Представляете, мы ещё баню топим и камин в доме иногда. Дым идёт из трубы. Это тоже запретить надо?

    Чтож Вы так буквально-то всё воспринимаете? Имелось в виду, леса до сих пор горят, противопожарный режим до сих пор не сняли, Екатеринбург до сих пор периодически затягивает смогом А кому-то не поесть жареного мяса - горе вселенского масштаба)). На словах у всех - закрытые барбекюшницы, забетонированные площадки и т.д.)) А на деле - в чем у нас народ только не жарит мясо Все же "умные" и "ответственные" и видали все запреты в одном месте

    Аноним 486,
    Ну на своих дачах у людей скорей всего обустроенная площадка под мангал, почему бы не пожарить мясо используя уголь готовый, а не дрова

    Аноним 486,

    Вы шашлык хоть раз готовили в нормальных условиях? Или только экстрим в лесу с пламенем до неба)))
    В садах пожары из за оставления включенных электроприборов неисправных, неисправных печей, сжигания травы и мусора, брошенных чинариков. Это я вам причины пожаров в нашем саду говорю. Надо очень хорошо постараться устроить пожар с участием мангала. Ну если совсем не в своем уме и поставить два кирпича на сухую траву.

    Аноним 38: В субботу 24 июня мой др.Что приготовить на стол,будет 8 взрослых и 6 детей (3-16 лет)

    зависит от ваших бытовых условий
    у нас условия, как в квартире, поэтому готовим все как и дома
    сезонные блюда на гриле - креветки, овощи, шампиньоны, картошка с прослойками бекона на шампуре и закатанная в фольгу, люля кебаб, колбаски самодельные.
    Салаты типа сельди под шубой можно в пятницу сделать
    Лимонад самодельный хорошо идет, его делаем заранее.

    Аноним 486,
    Леса горят не от шашлыков, а от диверсий и поджогов. В основном. Я вот среди знакомых на знаю никого, кто бы в лес пошёл и стал там что-то жарить. У всех дачи. Ну либо в беседку, сами ездили не так давно. Противопожарный режим был, беседки с мангалами не запрещены при этом.

    Окрошка, мясо/рыба шашлык, овощи на решётке (грибы, кабачки, перец и пр.), картошка на шампурах (целую смазать маслом+специи можно бекон и помидоры). Каждую завернуть в фольгу и на шампур. Салат лёгкий (зелень, черри, моцарелла). Фрукты. Закуски (сыр, мясная). Торт у нас тоже обязательно на любом др

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное