Киш, хочу приготовить? Нужны поверенные рецепты.

Сырный готовлю по такому рецепту
www.povarenok.ru/recipes/show/129571/

Аноним 559,

Вы готовили по данным рецептам?

Я по такому рецепту готовлю:
500 гр теста слоенного дрожжевого, 300-350 но сыра адыгейского. Лук порей режу тонкими кольцами, сыр на крупной тёрке. Сыр смешиваю с луком, добавляю сметаны и не много молока или кефира, что бы сделать начинку более жидкой + перец молотый. Тесто выкладываю в форму и отправлю в духовку минут на 10-15 что бы немного схватились и потом выкладываю начинку и ещё минут 30-40 выпекаю до готовности.

у нас в рецептах есть 4 вида рецептов киша, с разной начинкой, я пробовала все) готовила два из них, автору нашему доверяю, комментарии в материалах хорошие

Киш с брокколи и цветной капустой
Киш с грибами и грудинкой (рецепт с ВИДЕО)
Пирог с рисом и семгой
Сочный пирог с баклажанами и картошкой