Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Вкусное дрожжевое тесто в Академе, ЮЗе где?

    Сама не ставила и не предлагайте начинать. Хочу купить хорошее. Раньше в мегамарте брала

    Покупали в ТЦ Гранат, где хлеб пекут, понравилось.

    Аноним 846: ТЦ Гранат

    Гранат знаю, а где там пекут- не знаю. Где-то на первом этаже среди мяса-рыбы-фруктов?

    Я в Ленте всегда покупаю, мне нравится
    Пирожки мягкие и пышные получаются

    Бисквитный Двор

    Аноним 18: Гранат знаю, а где там пекут- не знаю. Где-то на первом этаже среди мяса-рыбы-фруктов?

    В углу за рыбой

    Я покупаю в Перекрёстке, раньше нравилось в Мамином хлебе в Параходе, но давно не брала

    ЯщеRка: Бисквитный Двор

    А где он в Академе или Юго-Западе?

    РазДваТри из Абхазии: Академе

    На мехренцева. Ближе к перекрестку с Сахарова

    Автор, так вы конкретизируйте - дрожжевое для чего - для сладкой сдобы или несладких пирогов

    Алмаз_твоего_сердца,

    Я в мегамарте покупала обычное дрожжевое , и оно шло у меня и на сладкую выпечку, и на несладкие пирожки

    Алмаз_твоего_сердца: вы конкретизируйте - дрожжевое для чего - для сладкой сдобы или несладких пирогов

    Дрожжевое тесто ведь не делится на сладкое и не сладкое, с ним что угодно делают. Насколько я знаю ))

    Аноним 450,
    Аноним 18,

    Есть сдобное дрожжевое - там больше сахара, яиц/желтков, сливочное масло для сдобности, кто то ваниль кладет. Оно хорошо для сладкой сдобы.

    А просто дрожжевое оно и без яиц может быть, если масло, то растительное, сахару очень в меру, чтобы дрожжам хватило.

    Вряд ли из первого теста вам захочется пирог с мясом сделать)

    Но, за неимением первого, булочки с корицей можно следать и просто из дрожжевого.

    Алмаз_твоего_сердца,

    Сдобное брала, насколько помню. И как раз вкусные пирожки с мясом получались.
    Точнее я выбирала его по составу - в котором не было улучшителя, то и брала. Но вроде сдобное и было

    Аноним 18: На мехренцева. Ближе к перекрестку с Сахарова

    Спасибо!

    Купила на пробу в бисквитном дворе. Само тесто вкусное, пышное, приятное. А вот выпечка даже не дождавшись полного остывания превратилась в камень

    Возьму теперь в гранате, наверное, на пробу

    В итоге случайно взяла в окее в радуге и очень понравилось! Пироги пышные, мягкие, не черствеют, вкусные!

    Самой в 1000 раз легче поставить. 3 минуты. Из хороших продуктов. Свежее.

    Аноним 18,
    В Ленте беру

    Аноним 18: Пироги пышные, мягкие

    А что вы делаете?

    Аноним 398: Самой в 1000 раз легче поставить. 3 минуты.

    Ничего не легче. Нужно знать, сколько времени нужно месить, что бы развился глютен. Сколько раз ставить на расстойку и как понять, что уже можно выпекать

    Аноним 927: что бы развился глютен.

    Я вас умоляю. Большинство хозяек и словей то таких не знают.
    Кстати, не думаю, что на задворках отдельновзятого Окея ставят тесто на продажу с такими вот нюансами.
    У меня тесто месит или планетарник, или хлебопечь.
    Тесто и тесто.
    Итоговый термообработанный продукт меня, вполне устраивает)

    Аноним 18,

    в Ленте понравилось

    Провинция на Белореченской
    В Первоуральске у них самое вкусное сдобное дрожжевое тесто. Думаю, рецептура в екб та же, одна сеть

    Алмаз_твоего_сердца,
    Так потому у многих пироги, как подошва

    Аноним 450: что вы делаете?

    Разборный пирог с яблоками, лепешки с сыром

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное