Форель

Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления стейков форели на сковороде? До этого все запекали, а тут мужу захотелось так

Я вообще в микроволновке делаю, чуть подсолю и все. Жарить бы не стала, вонь будет несусветная, рыба жирная

Чуть соли, чуть перца, чуть лимонного сока.
Обжарить минуты по три с каждой стороны.

Аноним 518: , вонь будет несусветная, рыба жирная

Нет никогда никакой вони. Если рыба не старая, не перемороженая, не пережаренная

Да, пожарила, вони не было)

Аноним@Kо: Обжарить минуты по три с каждой стороны.

Только чуть побольше, хотя пишут так же в рецептах. Усомнилась , как она может приготовиться за так мало времени и не будет ли сырой

Аноним 790: Усомнилась , как она может приготовиться за так мало времени и не будет ли сырой

Ну по пять. Больше точно не надо. Сырой не будет

Калина Малиновa®,
Толщина немаленькая. Сковорода индукция гриль

Аноним@Kо: Нет никогда никакой вони

Я очень люблю рыбу (без костей ), но не выношу запах при жарке, особенно в такую жару

Аноним 518,
Честно, я тоже люблю запекать, особенно семга, форель и тд... Тут муж решил, что нужен эксперимент . Ну нормально получилось, но для меня запекание в приоритете

Material girl,

Помидоры и сыр тоже дааа

Аноним 790: Честно, я тоже люблю запекать, особенно семга, форель и тд... Тут муж решил, что нужен эксперимент . Ну нормально получилось, но для меня запекание в приоритете

А электрогриль есть? Там всего три минуты на всё))

Аноним@Kо,
Вот думаю приобрести как раз