что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

RitaMargarita:

Спасибо что сохранили я потеряла его в новом телефоне. Огонь рецепт

RitaMargarita:

Тоже именно этот у меня сохранен. Дети очень часто просят его печь.

По теме сегодня суп куриный. Греча и индейка в духовке (800г 345₽ в монетке)

Как хорошо что я кому то помогла найти утерянное))))

Ромашка_ромашка: самса с тыквой

Подскажите пошагово как делали.

Аноним 366:
Самса с тыквой.
Делаю всё на глаз, граммовки примерные.
Понадобится:
Слоёное тесто
Тыква +- 2кг
Лук 1шт
Соль 0.5 ч. ложки
Сахар 1ч. ложка
Тмин 0.5 с.ложки
Раст. масло 2ст. ложки
Масло сливочное

Яйцо для смазки
Черный тмин на посыпку сверху (можно кунжутом тоже)

Очищенную тыкву тру на тёрке для моркови (в идеале кубиком 1см резать) но мне быстрее на тёрке. Луковицу кубиками.
Добавляем соль сахар специи + растительное масло, перемешиваем.

Пласт теста делю на 4 квадратика, раскатываю, выкладываю 1 добрую столовую ложку начинки, сверху 1 кубик слив.масла 1смх1см, защипываю тесто.
Смазываю самсушки яйцом, посыпаю черным тмином.
В духовку на 180гр 35мин +-

С такой же начинкой делаю манты, только тесто для мант.

Ромашка_ромашка: . Луковицу кубиками.

спасибо за рецепт.
Надеюсь луковицу можно не делать.Я лук ненавижу .

Аноним 366:

Думаю, да.
Просто восточная кухня вся на луке))

Суп получился очень вкусный , рецепт находу сочиняла

На ужин картофельный соус доедаем, к чаю напекла булочки с яблочным джемом

Ромашка_ромашка:

Картофельный соус - это самостоятельное блюдо? Расскажите подробнее, пожалуйста.

Сегодня цветная капуста на гарнир и филе минтая в панировке. Не успела сфоткать, съели. Еще хлеб в хлебопечке сделала.

Печенья с ребенком напекли.

Аноним 519:
Да там ничего особенного,
тушу любое мясо с луком, потом добавляю морковь/картофель дольками, заливаю водой чтобы чуть закрыло овощи, соль специи какие нрав, томлю до готовности.

Спасибо за сохраненный рецепт манника. Я приготовила, и не думала, что так вкусно он может быть. До этого пару-тройку раз может делала, не особо и вкусно получалось, именно тесто мокроватое было, больше и не готовила. А по этому рецепту вышло отлично)
Дочка спросила, что за удивительный пирог?) попробовала, ой вкусное

RitaMargarita:

Ромашка_ромашка: Да там ничего особенного,
тушу любое мясо с луком, потом добавляю морковь/картофель дольками, заливаю водой чтобы чуть закрыло овощи, соль специи какие нрав, томлю до готовности.

А почему картофельный соус??
То, что вы описали, у нас гуляш))
Можно есть не только с картофелем)))

У нас сегодня рис с тушёной говядиной и сырники. И пожарила, и в заморозку немного

Утилизировала рыжики. Фрикассе с куриным филе, рыжиками и жареным луком, все в сливках. С картофельным пюре. Даже думать не хочу, сколько это каллорий))

Клёпкa
У нас на гуляш мяско отдельно, пюре отдельно готовится)) а в соусе всё вместе.
Я в сети как-то наткнулась на такое блюдо, много разных вариантов есть.

а так да, от перемены мест слагаемых сумма не меняется)))

Ромашка_ромашка: нас на гуляш мяско отдельно, пюре отдельно готовится)) а в соусе всё вместе.

Т. Е вы готовите типа гуляш и туда пюре что ли?
Что значит все вместе?))
Моя никак не понимает, но очень интересно)))

Клёпкa:
Фото из сети для примера

Ромашка_ромашка:

ну кусками то это же жаркое

Клёпкa: почему картофельный соус??

На юге часто так называют, слышала, такре блюдо

Riamaria: ну кусками то это же жаркое

Верхнее именно гуляш. Жаркое где все вперемешку.

Аноним 284: Верхнее именно гуляш.

Гуляш - это мясо с картошкой же.

Клёпкa: У нас сегодня рис с тушёной говядиной и сырники. И пожарила, и в заморозку немного

У вас такие симпатичные сырники. Расскажите, как готовили, пожалуйста

Ромашка_ромашка: Фото из сети для примера

на первом гуляш и пюре
на втором жаркое ))))

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы